El kilo de carne de cerdo sube de 91 a 105 pesetas en Mercolleida

La junta de precios de Mercolleida -la lonja de referencia de la carne de cerdo- aprob¨® ayer, por segunda vez desde que se inici¨® la crisis del porcino, una subida de 14 pesetas. con lo que la cotizaci¨®n del kilo de cerdo en vivo ha pasado de 91 a 105 pesetas. En la misma sesi¨®n, el precio del lech¨®n experiment¨® un aumento espectacular de 1.200 pesetas por animal. La reuni¨®n estuvo marcada por la tensi¨®n, ya que un centenar de ganaderos de Uni¨® de Pagesos trasladaron sus reivindicaciones a las instalaciones de Mercolleida. Los dirigentes del sindicato intentaron, sin ¨¦xito, acceder a la sala donde estaba reunida la mesa de precios del porcino para exigir que las cotizaciones se equiparen a las de otras lonjas europeas, donde el precio del cerdo cebado a¨²n est¨¢ 20 pesetas por encima. Despu¨¦s de dos horas de reuni¨®n, los representantes de las empresas c¨¢rnicas, desde un principio los m¨¢s reacios a modificar los precios, y de las principales integradoras del sector acordaron ratificar la tendencia alcista de las cotizaciones iniciada hace dos semanas, lo cual fue recibido por los productores con muestras de satisfacci¨®n, especialmente por el incremento del precio de los lechones, que pasa de 1.300 a 2.500 pesetas por animal.