Los habitantes de las ciudades piden a los agricultores que produzcan barato y que cuiden el medio ambiente

La labor de los agricultores, a los ojos de los habitantes de las ciudades, ya no se limita a la producci¨®n de alimentos. Seg¨²n una encuesta realizada por la Uni¨® de Llauradors-COAG, la sociedad urbana reclama tambi¨¦n del medio rural un compromiso firme en la defensa y mantenimiento del medio ambiente. El estudio, dado a conocer ayer, realiza una radiograf¨ªa de lo que piensan los habitantes de las urbes del mundo rural. Un an¨¢lisis que rompe con la idea de que la sociedad urbana considera que los agricultores viven de las subvenciones. Los habitantes de las ciudades consideran necesarias las ayudas a los productores, aunque matizan que con ellas se debe propiciar una moderaci¨®n de los precios y un compromiso de los agricultores de conservar el entorno. A estas l¨ªneas se une un tercer tema que se considera importante desde el medio urbano: la necesidad de evitar un despoblamiento del campo. De hecho, cerca del 70% de los urb¨ªcolas entrevistados estar¨ªan dispuestos a pagar m¨¢s impuestos si con ellos se garantizasen los aspectos antes expuestos. La visi¨®n que desde la ciudad se tiene del campo no es precisamente id¨ªlica. De una parte se se?ala el cada vez mayor despoblamiento de las zonas rurales, se apunta que los agricultores precisan de mayor formaci¨®n t¨¦cnica para su trabajo al igual que una mayor formaci¨®n cultural. Y a pesar de que los ciudadanos creen que los agricultores son necesarios, recomiendan a los j¨®venes que se formen y se dediquen a otra cosa. Sin embargo, los urb¨ªcolas, cuando viajan al campo -lo que hacen de forma muy escasa, ya que m¨¢s del 40% ha salido menos de 5 veces en el ¨²ltimo a?o- no visitan "una zona productora de alimentos", sino una especie de gran parque. La mayor¨ªa de los encuestados opta por pasear, conocer pueblos, comer en restaurantes t¨ªpicos o ir a fiestas populares. Las escapadas rurales son aprovechadas para comprar productos alimenticios locales o artesan¨ªa local. Tambi¨¦n destaca un aumento de demanda de oferta en turismo rural -con todas las mejoras que ello implica- y se pronuncian contrarios a incrementar el n¨²mero de hoteles, campos de golf o cotos de caza. Con todo, se?alan que lo importante es mantener la agricultura y la ganader¨ªa. Los encuestados exigen estas mejoras a la Consejer¨ªa de Agricultura, m¨¢s que a otras administraciones. El informe se completa con una visi¨®n del mundo rural sobre ¨¦l mismo, en el que los habitantes del campo lamentan la falta de infraestructuras b¨¢sicas, aunque prefieren no emigrar a las ciudades, eso s¨ª, pero no trabajar en la agricultura.