UGT y CCOO acuerdan la huelga de hosteler¨ªa sin servicios m¨ªnimos

UGT y CCOO aprobaron ayer por unanimidad el calendario de la huelga de hosteler¨ªa en M¨¢laga, que, si nada lo remedia, comenzar¨¢ a las 0.00 horas del pr¨®ximo lunes, sin servicios m¨ªnimos, y se prolongar¨¢ los d¨ªas 6, 7, 13, 14 y 15 de julio y 1, 2 y 3 de agosto. El punto clave del conflicto entre sindicatos y empresario, el que dio al traste con la firma del convenio, fue la diferencia de un 5% en la proporci¨®n de trabajadores fijos y fijos discontinuos que ambas partes estaban dispuestas a aceptar. Ayer los hosteleros insertaron en varios diarios locales un comunicado que resum¨ªa su ¨²ltima oferta a los sindicatos. En ¨¦l daban los porcentajes de trabajadores eventuales, fijos y fijos discontinuos, y se?alaban que estos dos ¨²ltimos sumaban un 70%, lo que, seg¨²n afirmaron, supera las cifras de Canarias (50%) y Baleares (65%). Jos¨¦ Antonio Sedano, secretario provincial de hosteler¨ªa de UGT, neg¨® la exactitud de estos datos. "En Canarias, los fijos discontinuos saben cu¨¢ndo se les va a llamar y cu¨¢ndo no. La temporalidad est¨¢ pactada, y si no trabajan tienen derecho a indemnizaciones. Aqu¨ª la inestabilidad es muy superior", explic¨®. "El modelo es muy distinto, y eso no se dice", concluy¨® Sedano.