El precio del pollo se sit¨²a en 45 pesetas por kilo, el m¨¢s bajo desde el a?o 1977
La lonja de Bellpuig (Lleida), que marca el precio de referencia en los mercados espa?oles, ha situado la cotizaci¨®n del pollo amarillo vivo en 45 pesetas el kilo, lo que supone 50 pesetas menos que la semana pasada. Un precio tan bajo no se recordaba desde el a?o 1977. Esta clase de pollo es la m¨¢s consumida en Espa?a. La lonja tambi¨¦n redujo 20 pesetas el precio del pollo blanco, que se sit¨²a en 63 pesetas el kilo.Los productores de pollo se quejan de estar perdiendo dinero "porque el coste de producci¨®n del kilo est¨¢ entre 110 y 115 pesetas, lo que supone que estamos perdiendo entre 52 y 72 pesetas, por lo que si esto sigue as¨ª nos vamos a arruinar", afirm¨® un peque?o productor de la localidad.
Uno de los motivos que han comportado este importante descenso de precios es el hecho de que desde hace dos semanas han salido al mercado los pollos que se congelaron tras conocerse los primeros casos de contaminaci¨®n por dioxinas en pollos belgas.
Ante la bajada de consumo hace dos meses por dicho motivo, se decidi¨® congelar los animales y esperar la recuperaci¨®n del sector para volver a sacarlos al mercado. Con la llegada del verano se incrementa el consumo, pero todav¨ªa no se ha producido ese repunte y esto ha causado el "derrumbe de precios".
El pollo, junto con otros productos no elaborados, como la patata, tiene un importante peso en el c¨¢lculo del ¨ªndice de precios al consumo (IPC). Ello hace suponer que la ca¨ªda en los precios repercutir¨¢ favorablemente en el IPC de los pr¨®ximos meses.
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