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Par¨ªs y Londres acuerdan un texto para levantar el embargo de la carne

Francia consigue que los brit¨¢nicos estudien etiquetar su vacuno

La crisis de las vacas locas est¨¢ un paso m¨¢s cerca de su resoluci¨®n. Los ministros de Agricultura de Francia y el Reino Unido, Jean Glavany y Nick Brown, lograron ayer en Bruselas ponerse de acuerdo en un texto que, una vez estudiado por sus respectivos t¨¦cnicos, permitir¨¢ que Par¨ªs levante el embargo al vacuno del Reino Unido, a cambio de que los brit¨¢nicos acepten etiquetar su carne y otros controles.

El comisario europeo de Seguridad Alimentaria, David Byrne, acompa?¨® a los dos ministros en su comparecencia tras la reuni¨®n y ley¨® en su presencia una declaraci¨®n conjunta en que se se?alaba: "Hemos acordado un m¨¦todo para poner fin a la crisis tan pronto como sea posible, que se basa en la identificaci¨®n de cinco puntos, y que merece la pena ser estudiado por nuestros expertos, que lo har¨¢n a partir del viernes".Los cinco puntos, esbozados telegr¨¢ficamente en la declaraci¨®n, se refieren a registrar el historial del ganado, hacerle pruebas sistem¨¢ticas, controlar que la carne est¨¦ libre de la enfermedad, extender las precauciones a los productos derivados del vacuno y etiquetar la carne seg¨²n su procedencia.

La reuni¨®n de Bruselas terminaba as¨ª con perspectivas de acuerdo y pon¨ªa el broche a un d¨ªa en que el Gobierno franc¨¦s hab¨ªa insistido, contra lo esperable, en su exigencia de imponer mayores controles al vacuno brit¨¢nico. El viernes, el comit¨¦ cient¨ªfico de la UE dictamin¨® por unanimidad que la carne brit¨¢nica es segura, y dej¨® as¨ª sin justificaci¨®n el mantenimiento franc¨¦s (y alem¨¢n) del embargo por la epidemia de las vacas locas.

Par¨ªs persiste

Las muy medidas declaraciones de Pierre Moscovici, ministro franc¨¦s para Asuntos Europeos, mostraron ayer que Par¨ªs no ha dado su brazo a torcer en el contencioso sobre la carne que le enfrenta al Reino Unido. "Creo que hay que adaptarse a lo que desea la Uni¨®n Europea, pero al mismo tiempo hay que tomar las garant¨ªas que nosotros deseamos" declar¨® ayer Moscovici al referirse a la soluci¨®n de la crisis provocada por el mantenimiento franc¨¦s del embargo, que la UE ya levant¨® en agosto pasado.Y lo que Par¨ªs desea es que el Reino Unido se comprometa a mejorar la informaci¨®n que permite a los compradores seguir el historial de cada animal, a etiquetar toda la carne indicando claramente su procedencia y a sacrificar el reba?o entero, como se hace en Francia, cada vez que se descubra un animal portador de la encefalopat¨ªa espongiforme bovina, o mal de las vacas locas.

En la misma l¨ªnea se pronunci¨® Glavany desde Bruselas, antes de la reuni¨®n: "No es verdad que hayamos recibido una desautorizaci¨®n y que Londres haya conseguido una victoria".

Encargado de representar la posici¨®n m¨¢s dura, Glavany insisti¨® en que "no se trata de un partido de rugby, sino de la salud de miles de personas a diez a?os vista". En su opini¨®n, no deja de resultar "inquietante que las opiniones enfrentadas de los especialistas europeos no hayan sido hechas p¨²blicas".

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