El aumento de producci¨®n de caquis dificulta su salida al mercado

Los productores de caquis est¨¢n encontrando problemas para colocar en el mercado toda la producci¨®n de este a?o, seg¨²n explic¨® ayer el presidente del consejo regulador de la denominaci¨® de origen Kaki de Ribera del X¨²quer, Custodio Mendoza. La estimaci¨®n realizada por el consejo era que este a?o aumentara un 20% la producci¨®n de esta fruta, en su variedad de rojo brillante, hasta alcanzar los 12 millones de kilos. Seg¨²n Mendoza, "la falta de conocimiento que tienen los mercados sobre esta fruta y sobre el tratamiento que se le realiza para que se pueda comer como una manzana provoca este tipo de inconvenientes que se superar¨¢n con los a?os".A pesar de que la producci¨®n prevista se ha reducido por los efectos del pedrisco que afect¨® el mes pasado a este cultivo -y una peque?a cantidad tambi¨¦n se ha visto afectada por heladas de los ¨²ltimos d¨ªas-, el presidente del consejo regulador se?al¨® que en la actualidad a¨²n queda un 20% de la producci¨®n en los ¨¢rboles, que est¨¢ siendo dif¨ªcil colocar. A pesar de estos problemas de comercializaci¨®n del caqui con denominaci¨®n, el precio en los mercados mayoristas registra cifras similares que en la campa?a pasada, unas 110 pesetas por kilo. "Son m¨¢rgenes m¨¢s ajustados", afirm¨® Mendoza