NH dice que los kilos de carne incautados estaban en buen estado

El director general financiero de NH Hoteles, Roberto Chollet, asegur¨® ayer que los 9.100 kilos de carne distribuidos por Hesgasa a siete hoteles madrile?os de la zona norte de esta cadena estaban "en perfectas condiciones" pese a carecer del certificado sanitario requerido por la Consejer¨ªa de Sanidad. La Consejer¨ªa se incaut¨® de la carne y posteriormente la inciner¨®. Seg¨²n explic¨® Chollet, Hesgasa es proveedor minorista de carne fresca para NH desde hace 10 a?os. El director general a?adi¨® que las malas condiciones de las c¨¢maras frigor¨ªficas de Hesgasa s¨®lo afectaban a los alimentos congelados y nunca a la carne fresca que NH hab¨ªa adquirido. "Por esta raz¨®n, estamos seguros de que la calidad del producto que lleg¨® a nuestros hoteles era buena. Nosotros nunca hemos comprado carne congelada a Hesgasa, por lo que no nos afectaba el problema", resalt¨®.