Fiesta en Torre del Mar Sexto certamen gastron¨®mico de la Axarqu¨ªa

El d¨ªa grande de la feria de Torre del Mar, en el municipio de V¨¦lez -M¨¢laga, se celebra hoy: la Virgen del Carmen sale en procesi¨®n desde la iglesia de San Andr¨¦s, a las siete de la tarde por las calles de la localidad para, una hora despu¨¦s, llegar a la playa, a la altura del Paseo de Larios. All¨ª ser¨¢ embarcada y llevada por el mar. A su vuelta a la playa, hacia las 22.00, habr¨¢ fuegos artificiales. La banda municipal de m¨²sica acampa?a a la Virgen durante el recorrido. Por la noche habr¨¢ baile en la caseta oficial. La Din¨¢mica Orquesta act¨²a en el recinto ferial, situado al final del Paseo Mar¨ªtimo, a la salida hacia M¨¢laga. A mediod¨ªa de ayer se celebr¨® un concurso gastron¨®mico. Decenas de personas, agolpadas contra unas vallas, esperaron su turno para degustar los aperitivos que ofrec¨ªan los concursantes del sexto certamen de gastronom¨ªa que se celebra en Torre del Mar. Los vecinos y turistas de la localidad se deleitaron con los productos t¨ªpicos de la zona, quiz¨¢s para coger fuerzas para el ¨²ltimo d¨ªa de estas fiestas, que comenzaron el pasado 21 de julio.

Este certamen gastron¨®nico ofreci¨® a los curiosos que se acercaron algunos productos tradicionales de la Axarqu¨ªa como los aguacates con miel de ca?a de Frigiliana, el pan con aceite de Periana , el ajo blanco o el vino de C¨®mpeta. Manjares que no aspiran a competir con los platos elaborados por cocineros tan laureados como Arzak pero que no dejaron indiferentes a las personas mayores que aguantaron estoicamente La vida loca de Ricky Martin que atronaba por los altavoces para poder catar el vino o la miel. El concurso se realiza con "el fin de conseguir y facilitar el intercambio de la cultura gastron¨®mica entre los pueblos del interior y los de la costa".