Entre bu?uelos y vallenatos
Empanadas, bu?uelos, sancocho y tamales. De fondo, vallenatos, salsa o merengue. ?se es el ambiente que se respira cada domingo en el parque Doce de Octubre, en el distrito de Usera. Desde hace cinco a?os los colombianos han tomado este lugar para reunirse y comprar productos t¨ªpicos que venden unas cincuenta personas. En total, son aproximadamente unas cien familias las que viven de esta actividad. Un domingo cualquiera pueden acudir hasta 2.000 colombianos a esta cita con sus ra¨ªces.
En el parque del Oeste el ambiente es similar. Comida t¨ªpica ecuatoriana, m¨²sica y deportes. Lo mismo ocurre en la Chopera del Retiro, adonde, desde hace varios a?os, acude un numeroso grupo de peruanos que tambi¨¦n se re¨²ne para evocar sus costumbres y, en la mayor¨ªa de los casos, solventar su situaci¨®n econ¨®mica. Tanto los ecuatorianos como los colombianos han conformado asociaciones para presentarse unidos ante la Administraci¨®n local. De hecho, la Asociaci¨®n de Colombianos en Madrid, Acoma, le present¨® el pasado mes de julio un proyecto de regularizaci¨®n al alcalde, ?lvarez del Manzano, del PP. Todav¨ªa esperan respuesta.
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