Bendito colesterol
El ser humano se considera superior en valores al resto de seres vivos. Tras pensarlo un momento, me pregunto ?superior, de qu¨¦? El trato que se da a la naturaleza en general y a los animales de granja en particular es sencillamente infrahumano. Aplicando la ley de la econom¨ªa de mercado, "m¨¢ximo beneficio al m¨ªnimo coste", se convierte a los animales en mera mercanc¨ªa, hacinados en jaulas sin apenas espacio para moverse, aplic¨¢ndoles t¨¦cnicas productivas estudiadas por veterinarios para forzar la biolog¨ªa del animal, engordarles y sacrificarles lo mas r¨¢pidamente posible.En estas condiciones desarrollan un nivel de stres alto -es normal las conductas agresivas entre ellos- y enfermedades que se tratan sistem¨¢ticamente con antibi¨®ticos. Una vida miserable y un final horrible en el matadero industrial.
Todo ello para que el consumidor pueda satisfacer su paladar con productos m¨¢s econ¨®micos. En fin, una canallada para ciudadanos respetables como usted. Si es indiferente a esta crueldad, al menos piense en su salud y consuma animales de pasto y m¨¢s productos vegetales. ?Bendito colesterol!- Francisco And¨²jar. San Sebasti¨¢n.
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