Los 220 alumnos intoxicados en un colegio de Pozuelo sufren salmonelosis

La intoxicaci¨®n alimentaria que sufrieron 220 alumnos del colegio San Jos¨¦ de Cluny de Pozuelo se debi¨® a una salmonella enteritidis producida por un alimento mal conservado, seg¨²n comunic¨® ayer el director general de Salud P¨²blica, Francisco de As¨ªs Bab¨ªn, una vez conocidos los resultados de los cultivos de las muestras biol¨®gicas de los afectados. Sin embargo, todav¨ªa no se sabe cu¨¢l de los tres platos del almuerzo que tomaron los chavales -paella, pescado rebozado y natillas- desencaden¨® la enfermedad, ya que a¨²n no est¨¢n disponibles los an¨¢lisis realizados a los alimentos. Las primeras hip¨®tesis apuntan a una mala conservaci¨®n o refrigeraci¨®n de la comida, seg¨²n apunt¨® el responsable de Salud P¨²blica.

La evoluci¨®n de los 220 ni?os y profesores afectados es buena. La madre del ni?o de 14 a?os que permanece ingresado en el G¨®mez Ulla explica que su hijo contin¨²a con suero, pero que la fiebre ha bajado. El San Jos¨¦ de Cluny sigue abierto, con la actividad habitual, y en ning¨²n momento se han cerrado los comedores, seg¨²n fuentes del centro, por lo que esperan que los padres vuelvan a enviar a los chicos al colegio una vez aclarada la fuente de la intoxicaci¨®n.