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SEGURIDAD ALIMENTARIA

Cantabria confirma que la novilla afectada del mal de las 'vacas locas' ten¨ªa 'poco m¨¢s de 25 meses'

La temprana edad de la res reabre el debate sobre los an¨¢lisis a animales de menos de 30 meses

El Laboratorio Nacional de Zaragoza inici¨® el s¨¢bado el an¨¢lisis final de la muestra de la res sospechosa de padecer encefalopat¨ªa espongiforme bovina (EEB) en Cantabria. Los resultados no se conocer¨¢n hasta el mi¨¦rcoles, seg¨²n explic¨® ayer su director, Juan Jos¨¦ Badiola. La muestra fue recibida el viernes a ¨²ltima hora de la ma?ana. Badiola desconoc¨ªa ayer la edad de la res, un dato que recabar¨¢ hoy y que a partir de ahora exigir¨¢ que se le facilite desde el principio, junto a otros muchos. 'Desde el punto de vista epidemiol¨®gico, ¨¦sta no es una vaca espa?ola; a todos los efectos no es una res que haya podido contraer la enfermedad en Espa?a', dijo Badiola. Todas las vacas con EEB detectadas en Espa?a hasta el momento son mayores de cinco a?os. De los siete casos confirmados, cinco ten¨ªan cinco a?os, otra ten¨ªa seis y la ¨²ltima 14 a?os.

El diario Alerta de Santander ratificaba ayer, adem¨¢s de la edad de la novilla -25 meses-, que el ganadero propietario, con el que ese peri¨®dico habl¨® en la propia explotaci¨®n intervenida sin desvelar la ubicaci¨®n, hab¨ªa sido importada de Francia el pasado mes de octubre, junto a otras 10 reses. Meses antes, hab¨ªa comprado en el mismo pa¨ªs, junto a dos ganaderos de la misma zona, otras 170 cabezas de ganado bovino, tras cerrar sus cuadras por un brote de brucelosis hace un a?o.

El secretario de Estado de Relaciones con las Cortes, Jorge Fern¨¢ndez, asegur¨® ayer que 'ojal¨¢ que los problemas m¨¢s importantes de Espa?a fueran como el de las vacas locas'. Este alto cargo del Gobierno a?adi¨® que 'es humano y explicable' que hubiera 'descoordinaci¨®n' o una 'desorientaci¨®n' en los primeros momentos, pero que una vez que se determin¨® la magnitud del problema se est¨¢n tomando 'medidas importantes y r¨¢pidas'.

El problema ahora es que, seg¨²n el director del Laboratorio Nacional de Zaragoza, habr¨¢ que plantearse rebajar de 30 a 24 meses la edad fijada para hacer an¨¢lisis a las vacas destinadas a la cadena alimenticia, si siguen apareciendo reses menores de 30 meses con el mal de las vacas locas. Badiola pidi¨® a Agricultura que disponga de una partida superior a los 400 millones de pesetas para este a?o para que 'Espa?a cuente con un centro en condiciones'. 'No es algo ambicioso, sino razonable. Hemos trabajado en condiciones escasas y el escenario ha variado de manera radical. Todos los pa¨ªses tienen un buen laboratorio central y el ministerio tiene que hacer un peque?o esfuerzo para afrontar el desaf¨ªo de esta crisis, que es enorme y tiene muchos frentes', dijo. Aunque la CE ha definido la edad m¨ªnima de 30 meses para realizar los tests, Badiola cree que si el n¨²mero de casos con menos meses empieza a ser apreciable, habr¨ªa que reconsiderar esa idea. El ministro de Agricultura, Miguel Arias Ca?ete, sostiene en cambio que su departamento mantendr¨¢ los tests para reses de 30 meses o m¨¢s.

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