Plata propone el an¨¢lisis de todas las reses mayores de 20 meses

El consejero andaluz de Agricultura, Paulino Plata, propondr¨¢ en la conferencia sectorial de Agricultura del pr¨®ximo mi¨¦rcoles que se generalicen los test para detectar el mal de las vacas locas a las reses de m¨¢s de 20 meses, que actualmente s¨®lo se aplican cuando proceden de pa¨ªses de riesgo.

Plata manifest¨® que las normas de la Comisi¨®n Europea para el an¨¢lisis de las Encefalopat¨ªas Espongiformes Bovinas (EEB) -conocida como mal de las vacas locas- establecen la obligatoriedad de los tests en los animales de m¨¢s de 30 meses, y en los de 20 si provienen de pa¨ªses en los que se ha desarrollado la enfermedad, por lo que consider¨® 'l¨®gico' que se efect¨²en en Espa?a tras los casos detectados.

La Consejer¨ªa de Agricultura ha optado por plantear esta medida en el marco de la conferencia sectorial 'para no ser insolidarios' con el resto de comunidades aut¨®nomas, se?al¨® el consejero, quien asegur¨® que contribuir¨ªa a 'tranquilizar' a los consumidores.

Al t¨¦rmino de la reuni¨®n que mantuvo con cooperativistas de la comarca malague?a de la Axarqu¨ªa, Plata se mostr¨® partidario de transmitir a la poblaci¨®n 'la m¨¢xima garant¨ªa posible' acerca de la calidad de la carne destinada al consumo.

Normalidad

Adem¨¢s, opin¨® que estos tests pueden 'compararse' con los que se llevan a cabo habitualmente para detectar otras enfermedades y cit¨® como ejemplo los an¨¢lisis que se efect¨²an para evitar la triquinosis en la carne de porcino, que no han supuesto una retracci¨®n del consumo, y propuso que se siga un procedimiento similar en la de vacuno.

Plata indic¨® que ha consultado esta medida al presidente del Comit¨¦ Cient¨ªfico asesor del Plan andaluz de lucha contra el mal de las vacas locas, Juan Jos¨¦ Badiola, quien consider¨® 'muy interesante' la propuesta.

El objetivo es que exista un consenso en torno a esta medida para 'llevarla a cabo cuando sea posible', que en Andaluc¨ªa ser¨ªa en un plazo menor a un mes, cuando entrar¨¢n en funcionamiento los laboratorios de C¨®rdoba y Sevilla, seg¨²n el consejero.

Record¨® que el Pa¨ªs Vasco ha rebajado a 24 meses la edad de las reses que deben someterse a un test, por lo que apost¨® por la implantaci¨®n de los an¨¢lisis a vacas de m¨¢s de 20 meses en todo el territorio 'antes de que cada uno lo haga por su cuenta', lo que calific¨® de 'poco serio'.

Explic¨® que ha insistido al ministro de Agricultura, Miguel Arias Ca?ete, en la necesidad de que en el Consejo de Ministros de la UE se logre 'una retirada p¨²blica de carne de vacuno m¨¢s eficaz', y a un mejor precio, que situ¨® por encima de las 400 pesetas por kilo de carne en canal.

Tras apuntar que los terneros 'siguen engordando' en las explotaciones a causa de un descenso del 40% en el consumo, Plata defendi¨® la puesta en marcha de ayudas para garantizar la continuidad de esta actividad.