Bruselas decide hoy si se proh¨ªbe el chulet¨®n y si hay que analizar reses j¨®venes
La batalla de los pa¨ªses europeos contra el mal de las vacas locas tiene hoy una cita decisiva en la reuni¨®n que los ministros de Agricultura de la Uni¨®n Europea mantendr¨¢n en Bruselas para decidir si se reduce de 30 a 24 meses la edad a partir de la cual todas las reses deben ser analizadas y si deben prohibirse para el consumo humanos los productos relacionados con la columna vertebral de las vacas y, por lo tanto, el popular chulet¨®n. Esta revisi¨®n de los criterios de prevenci¨®n se produce despu¨¦s de que Alemania haya decidido unilateralmente rebajar a 24 meses la edad de las reses que deben ser analizadas. Espa?a est¨¢ dispuesta a afrontar este nuevo reto, que supondr¨ªa analizar 40.000 vacas m¨¢s al a?o.
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