2.187 personas sufrieron intoxicaciones alimentarias en un a?o, seg¨²n Sanidad

M¨¢s de 2.000 personas sufrieron el a?o pasado intoxicaciones en la regi¨®n tras ingerir alg¨²n alimento en mal estado, seg¨²n el ¨²ltimo informe sobre brotes epidemiol¨®gicos elaborado por la Consejer¨ªa de Sanidad. En muchos de estos casos, el origen del problema estuvo en alg¨²n preparado con huevo.

Del total de los brotes notificados a las autoridades sanitarias, el 68,3% fue de car¨¢cter colectivo y el resto se produjo en el ¨¢mbito familiar. El informe destaca los casos detectados en colegios y guarder¨ªas. El mayor n¨²mero de episodios de este tipo se registr¨® durante los meses de mayo, junio y julio. En el ¨²ltimo trimestre se han producido dos casos de intoxicaciones colectivas en sendos colegios.