Salud se har¨¢ cargo de la Agencia de Seguridad Alimentaria, que funcionar¨¢ dentro de un a?o

Vallejo, tras el Consejo de Gobierno que remiti¨® el proyecto de ley al Parlamento andaluz, defendi¨® la constituci¨®n de la Agencia de Seguridad Alimentaria como 'ente aut¨®nomo'. 'La transparencia y la m¨¢xima independencia respecto a la Administraci¨®n son indispensables para que la estos organismos tengan credibilidad entre los ciudadanos', afirm¨® en conferencia de prensa. El proyecto de ley contiene varios mecanismos que buscan fortalecer esa independencia: la Agencia andaluza contar¨¢ con un presidente ejecutivo 'que no ser¨¢ del Gobierno'; en el Consejo de Administraci¨®n, adem¨¢s de los representantes de las Consejer¨ªas de Salud, Agricultura, Medio Ambiente, Gobernaci¨®n (por las competencias de consumo) y Econom¨ªa se sentar¨¢n otros dos representantes del Parlamento andaluz y otros dos designados por la Federaci¨®n Andaluza de Municipios.

La Agencia contar¨¢ tambi¨¦n con un consejo asesor, en el que participar¨¢n asociaciones de consumidores, usuarios y los representantes de sindicatos y patronal. E incluir¨¢ un comit¨¦ cient¨ªfico 'integrado por profesionales de reconocido prestigio' que asesorar¨¢ a la Agencia. El proyecto de ley prev¨¦ 'la aplicaci¨®n rigurosa del principio de incompatibilidad de sus ¨®rganos rectores con intereses econ¨®micos o de cualquier otro tipo'. Adem¨¢s, el presidente ser¨¢ elegido por un mandato de cuatro a?os y s¨®lo cesar¨¢ por decisi¨®n propia o por la comisi¨®n de alg¨²n acto irregular, ya que la Junta no tendr¨¢ capacidad de destituci¨®n.

La Agencia centrar¨¢ toda la informaci¨®n p¨²blica de la Junta sobre seguridad alimentaria y coordinar¨¢ varias pol¨ªticas ahora desarrolladas por diversas consejer¨ªa como el control de alimentos para consumo animal, el control de alimentos de origen vegetal, organismos modificados gen¨¦ticamente y aguas de consumo p¨²blico o el fomento de la nutrici¨®n saludable. Adem¨¢s se constituir¨¢ en laboratorio andaluz de referencia para las pruebas cient¨ªficas necesarias.

Muchas de estas actuaciones son desempe?adas s ahora por la Consejer¨ªa de Agricultura, que tambi¨¦n encabez¨® los primeros trabajos para crear la Agencia. De hecho, su titular, Paulino Plata, es el coordinador del plan andaluz contra el mal de las vacas locas, que supone el mayor esfuerzo financiero de la Junta ante una crisis alimentaria. El reparto de competencias entre Agricultura y Salud complic¨® el dise?o de la Agencia, que finalmente ha sido asignada por el presidente de la Junta, Manuel Chaves, a la consejer¨ªa que dirige Vallejo.