140 alumnos de un colegio de Collado Villalba, afectados de 'salmonelosis'

Un total de 140 alumnos del colegio p¨²blico Mariano Benlliure, de Collado Villalba, resultaron afectados de salmonelosis tras almorzar en el comedor del centro escolar. Seg¨²n inform¨® ayer la Consejer¨ªa de Sanidad del Gobierno regional, a las seis de la tarde del pasado jueves, d¨ªa 19, los servicios de alerta recibieron el aviso de que muchos ni?os presentaban s¨ªntomas de intoxicaci¨®n. Cuatro de los chavales tuvieron que ser ingresados; dos de ellos, de cuatro y nueve a?os de edad, lo hicieron en el hospital de la Paz, y los otros dos, de cuatro y cinco a?os, en el hospital Ram¨®n y Cajal. Los ni?os segu¨ªan en la tarde de ayer ingresados en los centros m¨¦dicos.

Tras el aviso, los t¨¦cnicos de Sanidad se desplazaron hasta el centro escolar de Collado Villalba, donde inspeccionaron las cocinas. 'No se encontr¨® ninguna anomal¨ªa', precis¨® ayer un portavoz de la consejer¨ªa, 'por lo que todo indica que se trata de una mala manipulaci¨®n de los alimentos o de alg¨²n problema de los proveedores'.

Al tratarse de una anomal¨ªa al margen de las instalaciones del centro, Sanidad ha decidido no clausurar las cocinas del colegio Mariano Benlliure.

Visita a las cocinas

Los t¨¦cnicos de Sanidad, en su visita a las cocinas del colegio, no pudieron recoger muestras de los alimentos que hab¨ªan consumido los alumnos esos d¨ªas ya que no quedaban restos. Por ello, los responsables de Salud P¨²blica procedieron a analizar las muestras org¨¢nicas de los ni?os afectados para determinar cu¨¢les han sido las causas de la intoxicaci¨®n. Estos an¨¢lisis demostraron que la fiebre, v¨®mitos y diarrea que presentaban los peque?os se deb¨ªa a que estaban intoxicados de salmonelosis.

Pruebas complementarias, que todav¨ªa se est¨¢n realizando, determinar¨¢n con exactitud cu¨¢l de los alimentos se consumi¨® en malas condiciones. 'Todo parece indicar que la paella que tomaron el d¨ªa 17 o unos huevos con tomate incluidos en el men¨² del d¨ªa 18 pueden haber sido la causa de la intoxicaci¨®n', indica el portavoz de Sanidad.

El centro de salud de Collado Villalba atendi¨® el mismo jueves a 14 ni?os, aunque los cuatro m¨¢s graves fueron ingresados en el hospital de La Paz y en el Ram¨®n y Cajal. Sanidad se?ala que la intoxicaci¨®n ha afectado a casi el 40% de los alumnos, 140 escolares de los 378 que almuerzan de manera habitual en el colegio Mariano Benlliure.

Los comedores de los colegios suelen ser focos habituales de intoxicaci¨®n alimentaria. Durante el pasado mes de enero, 220 ni?os del colegio privado San Jos¨¦ de Cluny, de Pozuelo, resultaron intoxicados de salmonelosis. La causa del problema fueron unas natillas en mal estado, aunque en un principio algunos vecinos de la zona tambi¨¦n contemplaron la posibilidad de que pudiera tratarse del mal estado del agua.