Aprobado el sacrificio selectivo en las granjas con 'vacas locas'

El Comit¨¦ Especial sobre Encefalopat¨ªas Espongiformes Transmisibles, presidido por el ministro de la Presidencia, Juan Jos¨¦ Lucas, aprob¨® ayer la orden que permite eludir, cuando aparece una vaca loca en una granja, el sacrificio de todas las reses de la misma explotaci¨®n. Bastar¨¢ a partir de ahora con el sacrificio selectivo de las vacas del mismo reba?o que hubieran nacido entre un a?o antes y un a?o despu¨¦s que la res enferma, y de las que durante el primer a?o de vida de ese animal hubieran sido criadas con ella, recibiendo por lo tanto una alimentaci¨®n similar.

El comit¨¦ tambi¨¦n aprob¨® una norma (que modifica el Real Decreto 3454 / 2000) que establece la obligatoriedad de analizar todos los animales sacrificados o muertos de m¨¢s de 24 meses, est¨¦n o no destinados al consumo humano. Y otra orden, que entrar¨¢ en vigor el 1 de enero de 2002, introducir¨¢ la posibilidad de utilizar 'un m¨¦todo de aspiraci¨®n de la m¨¦dula espinal que permita mantener en la canal los huesos de la columna vertebral, lo que simplificar¨¢ el faenado de la carne', como ped¨ªa el sector.

El comit¨¦ presidido por Lucas, que se ha reunido ya 21 veces, dej¨® constancia de que se han realizado hasta ahora 151.000 test pri¨®nicos, que han detectado 54 positivos.