Una prote¨ªna explica cu¨¢ndo nacen las patatas
Una prote¨ªna que se encuentra en las hojas de la planta de la patata es la responsable de activar el mecanismo biol¨®gico que desencadena la formaci¨®n de tub¨¦rculos. La alteraci¨®n de esta prote¨ªna, cuya acci¨®n depende del n¨²mero de horas de luz solar u oscuridad que recibe a diario, puede ser clave para desarrollar variedades del vegetal mejor adaptadas a climas inicialmente poco propicios, as¨ª como para evitar infecciones causada por virus, hongos o par¨¢sitos. Los resultados de la investigaci¨®n, liderada por Salom¨¦ Prat, del Instituto de Biolog¨ªa Molecular de Barcelona (CSIC), se publican hoy en la revista Cell.
La exposici¨®n a la luz solar, explic¨® ayer la investigadora, es clave para entender c¨®mo reaccionan las plantas a los procesos de floraci¨®n, fructificaci¨®n y, en el caso de la patata, al de la formaci¨®n de tub¨¦rculos. Este fen¨®meno de fotoperiodicidad, 'se?ala a la planta en qu¨¦ estaci¨®n del a?o se encuentra' y por consiguiente, c¨®mo debe comportarse.
En el caso de la patata, originaria de las regiones andinas, la formaci¨®n de tub¨¦rculos depende de periodos de luz caracterizados por d¨ªas cortos y noches largas durante un periodo invernal con temperaturas moderadas. Estas variedades, adem¨¢s, suelen ser muy resistentes a las plagas. En las variedades importadas a Europa, pese a las t¨¦cnicas de mejora vegetal aplicadas a lo largo de siglos, los periodos de luz ¨®ptimos para la formaci¨®n de tub¨¦rculos coinciden con las estaciones fr¨ªas, lo que limita su productividad. Estas variedades presentan, adem¨¢s, poca variabilidad gen¨¦tica, y escasa resistencia a plagas.
La identificaci¨®n de la prote¨ªna que activa el fen¨®meno de tuberizaci¨®n, dice Prat, ayudar¨¢ a independizar la formaci¨®n de tub¨¦rculos de la cantidad de horas de luz. La prote¨ªna, llamada armadillo, act¨²a como se?al para que la planta inicie la formaci¨®n de tub¨¦rculos. Su acci¨®n depende de una hormona de crecimiento vegetal, del grupo de las gibralinas, que inhiben la formaci¨®n de tub¨¦rculos en ¨¦pocas de noches cortas o la activan en las de noches largas.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
