La crisis del orujo desplaz¨® la demanda hacia el aceite de oliva

La crisis provocada el pasado mes de julio en el sector de los aceites por los problemas de calidad en el orujo, no ha provocado resultados negativos para el oliva. Aunque en un primer momento fueron varios los pa¨ªses que eliminaron de sus lineales el aceite de oliva espa?ol y se produjo una retraimiento de la demanda, finalmente la crisis del orujo se ha traducido incluso en resultados positivos para el aceite de oliva. La demanda de orujo, unas 6.000 toneladas mensuales en el mercado interior, se desvi¨® hacia el oliva.

Seg¨²n los datos manejados por la Administraci¨®n, en los nueve primeros meses de campa?a se han comercializado 775.600 toneladas de aceite de oliva, un 16,6% por encima del mismo periodo en la campa?a anterior, lo que equivale a una media de unas 86.000 toneladas mensuales. De esta cifra, unas 40.000 toneladas corresponden a las exportaciones.

Un dato importante que se destaca en medios de la Administraci¨®n es el fuerte crecimiento de las ventas de aceite de oliva virgen, aunque sus vol¨²menes siguen siendo bajos. Del conjunto de aceite de oliva consumido en Espa?a, s¨®lo el 20% es virgen, mientras el 80% restante es una mezcla de virgen y un aceite de oliva refinado, el llamado aceite de oliva.

La producci¨®n esperada para la pr¨®xima campa?a ascender¨¢ al entorno del mill¨®n de toneladas. Eso provocar¨¢, como este a?o, rebajar la ayuda oficial de 220 pesetas kilo a unas 155 pesetas kilo al rebasar la cuota de 760.027 toneladas.