Puleva Biotech funda un centro para desarrollar 'alimentos sanos'
Puleva ha convertido su antiguo departamento de Investigaci¨®n y Desarrollo (I+D) en una empresa independiente, con un capital social de 2.000 millones de pesetas: Puleva Biotech. Esta nueva firma ha iniciado su andadura con la inauguraci¨®n ayer de su gran centro en Granada, donde m¨¢s de 50 profesionales, formados en pa¨ªses de todo el mundo, trabajar¨¢n para desarrollar productos con sustancias naturales con efectos positivos para la salud, es decir, 'alimentos sanos'.
Para el presidente de Puleva, Javier Tallada, el futuro de la alimentaci¨®n exige una apuesta importante de las empresas por la investigaci¨®n, pues 'el consumidor exige calidad y que el producto le aporte bienestar, que significa salud'. Esta empresa, que se finaciar¨¢ a trav¨¦s de las patentes y de la prestaci¨®n de servicios a otras marcas (sobre todo a las del grupo Ebro Puleva), tiene previsto invertir hasta el a?o 2007 2.187 millones de pesetas y otros 5.150 millones en la construcci¨®n de nuevas plantas.
La ministra de Ciencia y Tecnolog¨ªa, Anna Birul¨¦s, que inaugur¨® ayer el nuevo centro, reconoci¨® que hay una carencia en Espa?a a la hora de llevar a la pr¨¢ctica empresarial el conocimiento que se imparte en los centros p¨²blicos. 'Hay que crear empresas de base tecnol¨®gica', dijo.
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