AVA acusa a los mataderos de hacer negocio con la eliminaci¨®n de harinas c¨¢rnicas
La Asociaci¨®n Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) ha acusado a los mataderos de 'usureros' por hacer negocio con la transformaci¨®n y eliminaci¨®n de las harinas de origen animal a costa de los ganaderos. Seg¨²n AVA, los mataderos est¨¢n cobrando a los ganaderos por la eliminaci¨®n de los materiales espec¨ªficos de riesgo de terneros de m¨¢s de 12 meses 62,03 euros (unas 10.321 pesetas) cuando su coste real se sit¨²a en menos de una tercera parte, en torno a los 18,03 euros (unas 3.000 pesetas). La organizaci¨®n agraria denuncia que este abuso tambi¨¦n se est¨¢ produciendo en terneros de menos de 12 meses, ya que los mataderos est¨¢n cobrando a los ganaderos m¨¢s del doble de su coste real, y se da tambi¨¦n en el caso del ganado ovino.
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