Coren, la caba?a gallega en un pu?o

Las cooperativas orensanas Coren, promovidas por Eulogio G¨®mez Franqueira en los a?os sesenta, nacieron con la producci¨®n de pollos como eje de su actividad. Hoy, lo que surgi¨® como una sociedad solamente av¨ªcola, y en un contexto dominado por el minifundismo, se ha convertido en eje de toda la ganader¨ªa de carne en Galicia con producciones en los sectores de porcino, vacuno de carne, huevos, patos, pavos y conejos.

Hace cuatro a?os, el grupo orensano facturaba 480 millones de euros. Seg¨²n los datos manejados por Manuel G¨®mez, gerente de Coren, la facturaci¨®n prevista para este a?o ascender¨¢ a unos 720 millones de euros, con unos beneficios de unos 50 millones, lo que le convierte en el segundo grupo espa?ol en el sector de carnes, por detr¨¢s de Campofr¨ªo. Este salto en la actividad de la empresa gallega se ha logrado por una pol¨ªtica de consolidaci¨®n y diversificaci¨®n de sectores, que ha supuesto en este periodo inversiones de unos 120 millones de euros.

Coren ha invertido 120 millones de euros en los ¨²ltimos cuatro a?os para diversificar y mejorar las estructuras

Como punto de referencia en el desarrollo de la caba?a ganadera para la producci¨®n de carne, Coren ha intensificado en los ¨²ltimos tiempos una pol¨ªtica de diversificaci¨®n. De ser una empresa provincial, en la actualidad se halla implantada en las cuatro provincias gallegas, con unos 5.000 socios integrados en una treintena de cooperativas. Esa misma pol¨ªtica de diversificaci¨®n y de abarcar todo el proceso, desde la producci¨®n a la transformaci¨®n e industrializaci¨®n, ha supuesto que la carne de pollo suponga el 35% de la facturaci¨®n de Coren; el porcino, el 25%; el pavo, el 10%; el 7%, la carne de vacuno; el 7%, los huevos, y, con cantidades inferiores, patos y conejos.

En los ¨²ltimos a?os se ha producido la entrada del grupo en la producci¨®n y la gran apuesta por la carne de vacuno con la compra de Novafrigsa, en Lugo, para desarrollar en esa provincia la caba?a ganadera. Esa operaci¨®n ha supuesto la inversi¨®n en la provincia de unos 50 millones de euros, entre la construcci¨®n de una f¨¢brica de piensos y un matadero para atender a la oferta de vacuno. Hoy, de toda la ternera gallega comercializada en Galicia, el 48% pasa por manos de Coren.

La segunda inversi¨®n importante del grupo orensano es su apuesta por el desarrollo de la producci¨®n de pavos. La inversi¨®n en este sector desde las granjas al matadero ha pasado por una inversi¨®n cercana a los 60 millones de euros. Coren ha puesto parte de sus expectativas de crecimiento en el pavo, donde la producci¨®n supera ya las 40.000 toneladas.

Finalmente, con la mirada puesta en el medio ambiente, el grupo est¨¢ desarrollando una inversi¨®n de 24 millones de euros en la construcci¨®n de una planta para el tratamiento de residuos ganaderos, a partir de los cuales se obtendr¨¢, por un lado, energ¨ªa el¨¦ctrica, y por otra parte, abonos para las explotaciones agr¨ªcolas de los socios. La planta se construye en Xinzo de Limia, en Ourense.

El modelo de gesti¨®n cooperativa Coren para explotaciones ganaderas ha sido analizado por diferentes pa¨ªses. A pesar de ello, no llegaron a consumarse proyectos previstos en Am¨¦rica Latina, una posibilidad que aparentemente aleja hoy todav¨ªa m¨¢s la crisis econ¨®mica y financiera argentina, que amenaza con contagiar a otros pa¨ªses de la regi¨®n. As¨ª que, en la actualidad, el grupo negocia con el Gobierno rumano en un proyecto que contempla la gesti¨®n de varias explotaciones de porcino, en las que se establecer¨ªan m¨¢s de 26.000 animales madres.