Una gu¨ªa de amigos
Tres j¨®venes belgas que viven en Madrid, los hermanos Nicolas y Fr¨¦d¨¦ric Cantaert, y Lionel Ortola, enviaron una encuesta a sus amigos y a los amigos de sus amigos sobre sus restaurantes favoritos. Reunieron m¨¢s de 5.000 cuestionarios que se resumen en La gu¨ªa de Nicol¨¢s, m¨¢s de 250 restaurantes de Madrid.
La gu¨ªa, una buena y original idea que aporta fichas claras y atinados comentarios en general, merece ser afinada en sucesivas ediciones. Su espontaneidad e intenci¨®n de darle voz al cliente medio resultan las principales bazas, pero tiene en su contra un mermado af¨¢n sistematizador que provoca carencias. As¨ª, del restaurante Iroco no se habla de su terraza, quiz¨¢ lo mejor para el buen tiempo. De Minabo se dice que 'el nombre levanta sospechas hasta que se averigua qui¨¦n es el propietario, lo cual explica todo', pero luego se omite ese detalle: que uno de los socios es Santiago Segura.
La gu¨ªa de Nicol¨¢s
MaxiPress Comunicaci¨®n. 142 p¨¢ginas. 9 euros.
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