TORTILLAS CON FUTURO

Miguel ?ngel Fuentetaja, miembro de una familia de cuatro hermanos propietarios de una f¨¢brica de precocinados que elabora m¨¢s de diez millones de tortillas de patata al a?o, puso de relieve la tenacidad de estos empresarios, que vieron c¨®mo ardi¨® su industria, el mi¨¦rcoles pasado, ubicada en San Mart¨ªn y Mudri¨¢n (Segovia). El fin de semana, mientras recogi¨® uno de los premios del XIII Certamen Segovianos Bien Vistos, que promociona el propietario de diversas ¨®pticas Dami¨¢n de Miguel -otorgado antes de la cat¨¢strofe-, el industrial asegur¨® que tienen la cabeza muy dura y que, pese al suceso, en una semana estar¨¢ en marcha en torno al 80% de la producci¨®n, lo que fue recibido por el aplauso emocionado del p¨²blico, incluida buena parte de los 65 trabajadores de la plantilla. Adem¨¢s, el gerente de esta empresa pionera y l¨ªder del sector en Espa?a, que no s¨®lo se centra en la t¨ªpica tortilla espa?ola, sino que dispone de una amplia carta, subray¨® que las p¨¦rdidas han sido importantes pero, como el fuego ha afectado a la maquinaria, ser¨¢ precisa m¨¢s mano de obra. Por su parte, el premio de Naturaleza recay¨® en la consejera de Medio Ambiente de Castilla y Le¨®n, Silvia Clemente, que record¨® que s¨ª se puede ser profeta en la tierra de uno, a la vez que tambi¨¦n fueron galardonados el director de la cadena SER en Valladolid, Jos¨¦ Castrillo, el responsable de Comunicaci¨®n del Open de Tenis de El Espinar, Jes¨²s Mart¨ªnez, y el m¨¦dico Diego Reverte, entre otros. El premio de Segoviano del A?o fue recogido con un excelente humor e iron¨ªa por el fot¨®grafo o, como ¨¦l dijo, 'captador de im¨¢genes', Jos¨¦ Mar¨ªa Heredero Arribas, que lo consider¨® 'muy merecido' debido a su larga trayectoria profesional y art¨ªstica, que contin¨²a, pese a que ya se encuentra jubilado.-