Un estudio resalta las actitudes empresariales en el sector tur¨ªstico

El cambio de mentalidad empresarial en el sector hotelero de la Costa del Sol en la ¨²ltima d¨¦cada ha sido una de las claves que explica el importante rendimiento econ¨®mico que la actividad tur¨ªstica ha reportado en este per¨ªodo, en el que los establecimientos de cuatro y cinco estrellas han alcanzado cotas de rentabilidad superiores a las de otras zonas tur¨ªsticas espa?olas, seg¨²n pone de manifiesto un estudio realizado por la catedr¨¢tica de Econom¨ªa Inmaculada Mart¨ªn Rojo para la C¨¢mara de Comercio de M¨¢laga.

La profesora resalt¨® entre los factores que muestran este 'important¨ªsimo cambio' de mentalidad, la incorporaci¨®n de nuevas tecnolog¨ªas, la adopci¨®n de sistemas de gesti¨®n m¨¢s modernos y profesionalizados, la mejora de la formaci¨®n de los trabajadores y de las relaciones laborales, la obtenci¨®n de certificados de calidad que distinguen a un buen n¨²mero de establecimientos, la sensibilizaci¨®n hacia el medio ambiente, y la colaboraci¨®n y el asociacionismo empresarial.

Todos estos factores, seg¨²n Mart¨ªn Rojo, han permitido un aumento de la competitividad de las empresas hoteleras y, si bine reconoci¨® que el principal factor de impulso del turismo ha sido el incremento constante en la llegada de turistas, asegur¨® que esta nueva mentalidad empresarial ha contribuido a que el rendimiento econ¨®mico sea mayor y a fidelizar la clientela.

Desde el a?o 1992, la oferta de establecimientos hoteleros en la Costa del Sol se ha incrementado en un 54,7%, aunque en el caso de los hoteles de cuatro y cinco estrellas el crecimiento supera el 184%, dato que, seg¨²n la autora del estudio, es una muestra significativa de la apuesta por la calidad.

En torno al 60% de los hoteles de superior categor¨ªa pertenecen a cadenas, que, seg¨²n Mart¨ªn Rojo, tienen mayor facilidad para modernizar sus sistemas de gesti¨®n e incorporar nuevas tecnolog¨ªas.

Saturaci¨®n

La autora del estudio cree que en la Costa del Sol a¨²n no cabe hablar de saturaci¨®n de oferta hotelera, y argument¨® que, pese al gran crecimiento de la oferta, la ocupaci¨®n media de plazas ha subido paralelamente de forma sensible, de forma que en 1992 fue del 53,4% y en 2001 alcanz¨® el 65%.

Pero la autora matiz¨® que no se pueden hacer consideraciones generales v¨¢lidas para toda la franja costera, y aconsej¨® realizar un estudio que delimite las posibilidades de expansi¨®n que a¨²n tiene el sector hotelero en la costa. As¨ª, asegur¨® que localidades como Marbella y Benalm¨¢dena a¨²n pueden requerir la apertura de nuevos hoteles, en tanto que dud¨® de la situaci¨®n de Torremolinos, ciudad para la que abog¨® por la creaci¨®n de establecimientos especializados y 'diferentes'.

La C¨¢mara de Comercio de M¨¢laga ha editado una gu¨ªa digital de la industria tur¨ªstica en M¨¢laga en formato CD-ROM que pretende que sirva como instrumento de ayuda para los inversores tur¨ªsticos.