Hecho aqu¨ª
Inicio andaluz de una cadena de 'hoteles de autor'
Ferr¨¢n Adri¨¢, catal¨¢n, cocinero, gastr¨®nomo y empresario, ha puesto en marcha un nuevo negocio hotelero: El Bulli Hotels&Resort. El objetivo de esta nueva cadena es aplicar el esp¨ªritu del restaurante El Bulli a una serie de hoteles 'de autor' en los que la gastronom¨ªa ser¨¢ uno de los atractivos importantes. El primer hotel en incorporarse al grupo ha sido Hacienda Benazuza, de la localidad sevillana de Sanl¨²car la Mayor, al que seguir¨¢n entre diez y doce establecimientos en un plazo de cinco a?os, a un ritmo de dos por a?o. Edificios singulares de Madrid, Barcelona, Mallorca, Canarias y Pirineos albergar¨¢n los hoteles de El Bulli, que se ha unido ya a la cadena internacional de hoteles de lujo Amanresorts.
Red de municipios con planes estrat¨¦gicos
La red espa?ola del Centro Iberoamericano de Desarrollo Estrat¨¦gico Urbano se ha constituido en M¨¢laga hace unos meses para, entre otros objetivos, intercambiar buenas pr¨¢cticas entre las ciudades que se han dotado de esta herramienta para su desarrollo. En el transcurso del encuentro se dio a conocer el dato de que 95 municipios o provincias espa?olas tienen ya planes estrat¨¦gicos, de los que 18 son andaluces. Hace unas semanas se present¨® el documento final del Plan Estrat¨¦gico de Sevilla. En C¨®rdoba, los trabajos de elaboraci¨®n del plan estrat¨¦gico se han iniciado en abril con un amplio dispositivo de participaci¨®n ciudadana.
F¨¢brica de ventanas de aluminio electrosoldadas
La ¨²nica f¨¢brica en Europa que produce ventanas de aluminio electrosoldadas se encuentra en Alcal¨¢ de Guada¨ªra (Sevilla), donde Alcal¨¢ Sistemas las pone en el mercado con la marca M¨¹nchenn. Ahora, para atender la demanda de mercados interiores y exteriores, se trabaja en la construcci¨®n de una nueva factor¨ªa en Utrera que sustituir¨¢ a la de Alcal¨¢ y que permitir¨¢ pasar de una producci¨®n de 150 ventanas/d¨ªa a 3.000 diarias. Por otra parte, en el Parque Tecnol¨®gico de La Cartuja se prev¨¦ la construcci¨®n en una parcela de 2.800 metros cuadrados del primer centro espa?ol de investigaci¨®n y desarrollo de este sector, promovido por M¨¹nchenn Sistemas, una empresa que se denomin¨® con un nombre alem¨¢n para facilitar una mejor penetraci¨®n en los pa¨ªses europeos y latinoamericanos. El tel¨¦fono de contacto es el 955 867 740.
Vinagres de denominaci¨®n Condado de Huelva
El Consejo Regulador de la Denominaci¨®n de Origen Condado de Huelva ha ultimado la tramitaci¨®n de la nueva denominaci¨®n de origen Vinagres del Condado de Huelva, que ser¨¢ gestionada tambi¨¦n por el mismo organismo. Se corrige as¨ª el error que se cometi¨® en su d¨ªa en el Marco de Jerez al crear el vinagre jerezano con un consejo regulador independiente del de la denominaci¨®n vin¨ªcola. Con posterioridad, tuvo que integrarse en el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez. El Consejo Regulador de los vinos del Condado espera comercializar unos siete millones de litros de vinagre al a?o y obtener 15 millones de euros de ingresos para la comarca. El tel¨¦fono del Consejo Regulador del Condado de Huelva es el 959 410 322 y su sitio en Internet: www.vinoscondadohuelva.com
Consultas y sugerencias al autor en la direcci¨®n afmillan@andaluciajunta.es
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