La FAO denuncia que seis millones de ni?os mueren cada a?o en el mundo por desnutrici¨®n

Millones de personas, de ellas seis millones de ni?os, mueren por desnutrici¨®n cada a?o, la mayor¨ªa en los pa¨ªses en v¨ªas de desarrollo, y cada d¨ªa, 25.000 personas fallecen v¨ªctimas del hambre y la pobreza. La lucha contra el hambre ha sufrido un retroceso en el mundo, lo que hace complicado lograr el objetivo, fijado en 1996, de reducir a la mitad las personas desnutridas en 2015. Esta situaci¨®n aparece reflejada en el informe anual de la Organizaci¨®n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci¨®n (FAO) sobre El estado de la inseguridad alimenticia en el mundo 2002.

El documento -hecho p¨²blico en la v¨ªspera del D¨ªa Mundial de la Alimentaci¨®n, que se celebra hoy- constata la existencia (entre 1998-2000) de 840 millones de personas desnutridas, de las que 799 millones son habitantes de los pa¨ªses en desarrollo, 30 millones de los pa¨ªses en transici¨®n y 11 millones de los pa¨ªses industrializados.

El director general de la FAO, Jacques Diouf, se lamenta en el pr¨®logo del informe de una situaci¨®n que 'sufren sobre todo, dolorosamente, las personas hambrientas, pero tambi¨¦n sus comunidades, sus pa¨ªses, y la aldea global'.

En el periodo 1990-1992 y 1998-2000, la cifra de personas hambrientas apenas se redujo en dos millones y medio al a?o, y ello gracias a la media ponderada que solapa los buenos resultados en China, Vietnam, Tailandia y Per¨², donde la malnutrici¨®n ha retrocedido considerablemente, y el desastre al que se asiste en varios pa¨ªses -sobre todo ?frica subsahariana- donde el hambre ha aumentado.

'Para alcanzar el objetivo fijado en la Cumbre de la Alimentaci¨®n de 1996', sostiene Diouf, 'es necesario que el n¨²mero de personas desnutridas disminuya en 24 millones cada a?o, de ahora a 2015'.

El precio de la hambruna se cuenta no s¨®lo en millones de seres humanos sometidos a una vida de carencias, que se extinguen en poco tiempo, porque la mala nutrici¨®n socava sus fuerzas y paraliza el sistema inmunitario, sino que tiene un reflejo en el desarrollo de los pa¨ªses.

En un nivel ligeramente superior al de la hambruna se encuentran los m¨¢s de dos mil millones de personas con falta de lo que el informe denomina como 'micronutrientes'. Es decir, sus dietas carecen del aporte necesario de vitaminas y minerales, sobre todo de vitamina A y C y de hierro, yodo y zinc, esenciales para el desarrollo y el crecimiento de los seres humanos. La falta grave de estas sustancias puede provocar la ceguera y la discapacidad mental. 'En los pa¨ªses donde la situaci¨®n es m¨¢s grave', dice Diouf, 'la expectativa de vida no supera los 38 a?os, frente a los 70 a?os que alcanza en los 24 pa¨ªses m¨¢s ricos del mundo'.