La Junta ensaya la cr¨ªa de doradas en jaulas flotantes en C¨¢diz
La Consejer¨ªa de Agricultura y Pesca de la Junta ha elegido la Bah¨ªa de C¨¢diz para desarrollar un proyecto de cultivo marino de doradas en jaulas flotantes situadas en mar abierto a cinco millas del suroeste del litoral de Rota. La Junta pretende as¨ª "diversificar y mejorar" la producci¨®n acu¨ªcola en esta zona, donde la acuicultura se ha convertido en una de las actividades m¨¢s pujantes en el sector pesquero.
El Centro de Investigaci¨®n de El Toru?o, en El Puerto de Santa Mar¨ªa, dependiente de la consejer¨ªa, instal¨® el pasado febrero tres tipos de jaulas. En dos de ellas se depositaron 65.000 alevines de dorada de 20 gramos (43.000 y 22.000 en cada jaula). La tercera acoger¨¢ alevines de otras especies. Tras varios meses de experiencia, los t¨¦cnicos han hallado resultados "satisfactorios" en la crianza y engorde de las doradas. Con todo, habr¨¢ que esperar a que pase el invierno para comprobar los efectos de los temporales en el sistema.
Este proyecto est¨¢ presupuestado en 841.000 euros, aportados por la Junta, la Uni¨®n Europea y la Junta Asesora de Cultivos Marinos (Jacumar). Este sistema de cultivo en jaulas se ha limitado hasta ahora a ¨¢reas marinas parcialmente protegidas, como bah¨ªas o r¨ªas en Mediterr¨¢neo. Con el traspaso de esta tecnolog¨ªa a mar abierto en zonas atl¨¢nticas podr¨ªan aumentar las expectativas de la acuicultura en nuevas zonas de producci¨®n.
La acuicultura andaluza alcanz¨® en 2001 una facturaci¨®n de 47 millones de euros y produjo 4.465 toneladas de pescado, principalmente de dorada y lubina. El marco de apoyo comunitario 2000-2006 prev¨¦ 25 millones de euros para la innovaci¨®n en estructuras acu¨ªcolas.
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