Pura artesan¨ªa

Vinos de garaje, de autor, de alta expresi¨®n, vinos punto com.. Son los m¨¢s deseados en todas las vinotecas y foros de Internet por su corta producci¨®n y por su alta calidad; y tambi¨¦n, los m¨¢s caros del mercado. Desde luego, su escasez y calidad hace que su mercado sea accesible para unos pocos privilegiados.

En esta l¨ªnea se sit¨²an los mostos de Benjam¨ªn Romero, localizados en San Vicente de la Sonsierra y, c¨®mo no, en un peque?o garaje donde elabora en plan artesanal su gama de vinos: Contador, La Cueva del Contador y el pr¨®ximo que ver¨¢ la luz, La Vi?a de Andr¨¦s.

El consumidor que tenga las posibilidades econ¨®micas de acercarse a estos caldos, encontrar¨¢ unos vinos amables, llenos de fruta muy madura (rozando la sobremaduraci¨®n), de muy bien integrada la crianza, cuya degustaci¨®n se convierte en aut¨¦ntico placer. Est¨¢n lejos, afortunadamente, de otros vinos punto com.cuya degustaci¨®n es un golpe al paladar.

Los de Benjam¨ªn son nacidos de tempranillo, cultivados en peque?as parcelas de vi?edo que tienen una edad media superior a los 50 a?os. Tuvimos ocasi¨®n de visitar las parcelas y comprobar que el laboreo de campo se hace muy dif¨ªcil en ellas, obligando a hacer a mano todas las tareas.

A mano dice tambi¨¦n que desgrana los racimos de estos vi?edos, lo que le convertir¨ªa en el ¨²nico elaborador de toda La Rioja que utiliza este sistema, que desplaza la habitual despalilladora. Y como no acaban aqu¨ª las sorpresas, en la Bodega Contador tambi¨¦n se ponen en vanguardia al utilizar las barricas nuevas para un solo vino.

Desde luego, audacia e innovaci¨®n no se le pueden negar al elaborador. Ahora s¨®lo hace falta que el consumidor sepa apreciar y valorar los vinos de esta bodega. El placer de degustar sus caldos lo tiene asegurado. Otra cosa ser¨¢ que est¨¦ dispuesto a pagar su alto precio.