"La marca blanca evoluciona a una velocidad imparable"

Masymas tiene 70 supermercados en la Comunidad Valenciana y prev¨¦ cerrar el a?o con cuatro o cinco m¨¢s. Es la tercera cadena valenciana de alimentaci¨®n, tras Mercadona y Consum. La distribuci¨®n comercial vive un pulso de crecimiento que est¨¢ condenado a intensificarse. M¨¢s oferta para un mercado similar. Supermercados Masymas, la firma de distribuci¨®n de Juan Forn¨¦s Forn¨¦s SA, apuesta por crecer "poco a poco", tanto en el interior como en la costa. Prev¨¦ facturar 120 millones de euros (frente a los 105 millones de 2002) y que su plantilla alcance los 1.200 trabajadores. El 80% de su personal es fijo, un porcentaje que, garantizan, aumentar¨¢. El a?o pasado, la firma de Pedreguer alcanz¨® un cash flow de 4,3 millones de euros, un 20,75% m¨¢s que en 2001, y gan¨® 913.000 euros, con una mejora que ronda el 15%. Su director general, Jos¨¦ Juan Forn¨¦s (Pedreguer, 1959) abri¨® el primer establecimiento en 1981 y defiende la necesidad de seguir creciendo. En su tarjeta de presentaci¨®n subraya una pol¨ªtica de precios bajos todo el a?o en alimentaci¨®n seca y una apuesta por el producto fresco. Cree que hay "hueco en el mercado".

"Las batallas del futuro van a ser la necesidad de crecer de las empresas"

"Tenemos que ir quemando etapas y no podemos ir con la lengua fuera"

Pregunta. ?Cu¨¢l es su modelo de crecimiento?

Respuesta. Tanto en tiendas propias como en compra de cadenas, aunque no lo compramos todo, nos han llegado ofertas que no nos han interesado. Ahora pondremos en marcha unas cuantas tiendas m¨¢s, aunque no tenemos en cartera tiendas para comprar que ya est¨¦n en marcha, pero cualquier oferta se estudiar¨¢ y si nos parece interesante puede que se adquiera.

P. ?Las compras son iniciativa suya o se les ofrecen?

R. Las ¨²ltimas ofertas han venido por inter¨¦s de ellos. Cuando llega la propuesta se estudia, se visitan los supermercados y si se acoplan a nuestro modelo de gesti¨®n de empresa, los adquirimos.

P. ?S¨®lo en territorio valenciano?

R. De momento creemos que a¨²n hay muchas oportunidades aqu¨ª y no tenemos pensado salir fuera a corto y medio plazo.

P. Y en la Comunidad Valenciana, ?d¨®nde?

R. En las tres provincias, no hay ninguna m¨¢s apetecible que otra. Para nosotros es prioritario buscar una ubicaci¨®n buena.

P. ?C¨®mo prev¨¦n su crecimiento en grandes ciudades?

R. Nuestra voluntad es seguir creciendo en las grandes ciudades. No es f¨¢cil encontrar ubicaciones muy interesantes, pero a menudo hay huecos susceptibles de ser cubiertos. Tienes que tener una garant¨ªa lo m¨¢s asegurada posible de ¨¦xito porque las inversiones son altas.

P. ?No temen a los grandes grupos de distribuci¨®n?

R. No, lo que me preocupa es hacer el trabajo bien cada d¨ªa y satisfacer las necesidades del consumidor. Haci¨¦ndolo as¨ª, no me preocupa el grande.

P. Sin embargo hace unos a?os defend¨ªan su necesidad de crecer para ser competitivos.

R. S¨ª, en 2005 o 2006 pensamos que tendremos alrededor de 100 establecimientos y facturaremos cerca de 200 millones. No es una obsesi¨®n de crecer, es una necesidad para ser competitivos y tener una optimizaci¨®n de costes. Nuestro crecimiento no es ocasional, es pr¨¢cticamente obligatorio. Tenemos que ir quemando etapas y poco a poco.

P. ?Les interesa potenciarse en zonas tur¨ªsticas?

R. Nos va muy bien en las zonas tur¨ªsticas. Somos un poco especialistas en atender al turismo pues aparte de nuestro surtido habitual, tenemos otro espec¨ªfico para este tipo de cliente. Seguiremos creciendo en esas zonas.

P. ?Han intentado comprarles?

R. S¨ª, han querido hablar con nosotros pero no hemos querido sentarnos a hablar con nadie porque tenemos una gran ilusi¨®n en lo que hacemos y no tenemos ninguna intenci¨®n de vender.

P. ?C¨®mo ha evolucionado el peso de su marca blanca y de su oferta en general?

R. Ha evolucionado y la participaci¨®n puede representar entre el 15% y el 20%. La marca blanca en Espa?a en general evoluciona a una velocidad imparable, por cuestiones de precio y de calidad, porque la predisposici¨®n del consumidor a comprarla es mucho mayor que antes.

P. ?D¨®nde est¨¢ el tope?

R. Si vemos otros pa¨ªses europeos donde la marca blanca alcanza cuotas del 50% podemos pensar que en unos a?os, quiz¨¢ en cinco o diez, podemos estar en ese porcentaje.

P. ?Y el producto fresco?

R. Tiene mucha importancia porque supone entre el 30% y el 45% de la facturaci¨®n. Lo cuidamos garantizando los procesos y exigimos calidad al mejor precio.

P. ?Cu¨¢l ser¨¢ la gran batalla de la distribuci¨®n?

R. Los horarios comerciales ser¨¢n una pelea, pero tenemos que unirnos en defensa de la mayor¨ªa, porque creo que ampliarlos no es necesario para el consumidor. A mi modo de ver es suficiente el tiempo para comprar con el horario actual. Las batallas del futuro van a ser la necesidad de crecimiento del conjunto de las empresas. Todos necesitamos crecer y el mercado es el mismo, por tanto el troceo cada vez es mayor.

P. La oposici¨®n a abrir m¨¢s domingos y festivos ?es por el consumidor o por su negocio?

R. Hay tres patas: est¨¢ la empresa, el trabajador y el consumidor. Pensamos que no le interesa ni a la empresa, ni al trabajador ni al consumidor. En las poblaciones del interior esto no funciona. El consumidor no acude un domingo porque ya compra de lunes a s¨¢bado. Tiene que haber un equilibrio. Si hay demanda, a la empresa le interesa. Cuando hemos hecho pruebas de abrir en domingo en el interior no ha valido la pena.

P. ?C¨®mo viven ser el hermano peque?o de la distribuci¨®n valenciana?

R. Nuestros hermanos mayores nos ense?an porque observamos lo que hacen y aprendemos. Estamos c¨®modos. Nos gustar¨ªa a lo mejor menos presi¨®n competitiva, como a todos, pero nos defendemos bien porque buscamos elementos diferenciadores y tratamos de hacerlo bien cada d¨ªa.