Los 'h¨ªper' suben m¨¢s los precios de los alimentos, seg¨²n el Banco de Espa?a
Los hipermercados aplican los mayores incrementos de precios en alimentos dentro del sector de la distribuci¨®n al por menor y han aumentado su margen comercial en 2,5 puntos porcentuales en los ¨²ltimos 15 a?os, hasta situarlo en el 15,8%, seg¨²n datos del Banco de Espa?a.
El instituto emisor advierte de que los hipermercados "podr¨ªan estar aumentando m¨¢rgenes y reduciendo su ventaja comparativa en precios de alimentos" frente a supermercados y tiendas tradicionales. Esta situaci¨®n la vincula con las barreras administrativas de la legislaci¨®n auton¨®mica a la implantaci¨®n de grandes superficies, que pueden estar eliminando la presi¨®n que supone la entrada potencial de competidores.
"Los mayores incrementos de precios, comparando los registrados por un mismo producto en los tres tipos de establecimientos, se dan, para la mayor¨ªa de los alimentos, en los hipermercados, s¨®lo en algunos casos en las tiendas tradicionales y nunca en los supermercados", advierte el informe, que alude a datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n (MAPA).
En este sentido, el Banco de Espa?a subraya que los hipermercados y supermercados compran directamente a la industria y a los centros productores y "tienden a utilizar el poder de negociaci¨®n" que les otorga su fuerte capacidad de compra.
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