El futuro de los hoteles con encanto
HOTEL JAIZKIBEL, en Hondarribia, un alarde de arquitectura y estilo
Arte de descansar, lo llaman, pero con A may¨²scula de arquitectura. V¨ªctor Alza, propietario del hotel Obispo, en la misma localidad, y Diego Rodr¨ªguez, miembro de una de las familias principales en la industria vitivin¨ªcola espa?ola (Remelluri), se han ayudado del fermento creativo del arquitecto ?ngel de la Hoz para construir sobre las faldas del monte Jaizkibel este hotelito. Un paralelep¨ªpedo vanguardista de geometr¨ªa precisa en hormig¨®n y madera de iroco, extraordinariamente d¨²ctil a la intemperie, cuya fachada cambia de tonalidad seg¨²n el tiempo y la hora, del caramelo tostado a la miel. Inaugurado a principios de este a?o, los incondicionales del Museo Guggenheim bilba¨ªno ya se lo anotan en la agenda como otra parada de su viaje. Para descansar y para empaparse de contemporaneidad.
HOTEL JAIZKIBEL
Categor¨ªa oficial: cuatro estrellas.
Direcci¨®n: Baserritar Etorbidea. Hondarribia (Guip¨²zcoa).
Tel¨¦fono: 943 64 60 40. Fax: 943 64 08 42.
Internet: www.hoteljaizkibel.com.
Instalaciones: garaje, jard¨ªn, sol¨¢rium, sal¨®n, sala de convenciones (180 personas), bar, restaurante.
Habitaciones: 2 individuales y 22 dobles; con ba?o, calefacci¨®n, aire acondicionado, tel¨¦fono, minibar, TV v¨ªa sat¨¦lite, secador, carta de almohadas, Internet.
Servicios: algunas habitaciones adaptadas para discapacitados, no admite perros.
Precios: temporada alta, 135 euros + 7% IVA; temporada baja, 95 + 7% IVA; desayuno, 9 + 7% IVA.
Tarjetas de cr¨¦dito: Diners Club, Master Card, Visa, 6000.
Arquitectura ... 9
Decoraci¨®n ... 8
Estado de conservaci¨®n ... 9
Confortabilidad habitaciones ... 9
Aseos ... 6
Ambiente ... 9
Desayuno ... 8
Atenci¨®n ... 9
Tranquilidad ... 8
Instalaciones ... 8
El hotel tiene el m¨¦rito de seducir, mimetizado entre la fronda de casas que jalonan la subida a Jaizkibel y la pr¨®spera vegetaci¨®n forestal que tanto los ondabitarras como el clima h¨²medo del Cant¨¢brico se afanan en conservar. De noche, auxiliado por una estudiada iluminaci¨®n focal, el jard¨ªn adquiere un relieve vivaz que da mayor prestancia a la arquitectura.
En sus interiores no se han escatimado dinero ni imaginaci¨®n. Ni tres virtudes fundamentales: prudencia en el gusto, audacia en las formas y rigor en la selecci¨®n de los materiales, seg¨²n el planteamiento minimalista de la decoradora Cristina Font¨¢n.
Sus 24 habitaciones re¨²nen en un tama?o razonable cama, butac¨®n y mesita de trabajo, en los ant¨ªpodas de la estrechez que se presume en los cuartos de ba?o, habilitados en un hueco con un solo lavabo, la ba?era separada por una mampara escasa y un kit cosm¨¦tico modesto.
Un reto es el que se presenta en la cocina, frente a tanto restaurante de firma como existe en Fuenterrab¨ªa. Pues bien, a falta de un mejor acondicionamiento del espacio para comedor-bar-sal¨®n con chimenea y biblioteca, el desayuno debe ser considerado por la alta calidad de las preparaciones y la suculencia de su carta frutal. En verano, si el chirimiri no lo impide, espera una terraza entarimada de teca a la sombra de tejos y casta?os. Desde este punto, la perspectiva de Jaizkibel anticipa el estilo de los hoteles con encanto en el futuro.
ALREDEDORES
HONDARRIBIA o Fuenterrab¨ªa atesora un casco antiguo de gran valor monumental, que requiere la inexcusable visita de su catedral y del castillo, sobre el que se ha instalado el parador. Desde el alto del hotel Jaizkibel se domina toda la comarca del Bidasoa, cuya desembocadura fluvial comparten las playas de Hondarribia y tambi¨¦n las de Hendaya, en la orilla francesa. Adem¨¢s, se recomienda recorrer en coche el litoral cant¨¢brico.
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