Tempranillo para todos

Pasear por los calados de Heredad de Ugarte es una visita reconfortante para el cuerpo y la mente, en especial si en el exterior el term¨®metro se sit¨²a por encima de los 35 grados. La paz y tranquilidad en la que descansan las botellas de vino se transmite al visitante. Pero estos calados tambi¨¦n transmiten el trabajo y el esfuerzo de unas gentes del vino que, a pesar de llevar toda la vida elabor¨¢ndolo y comercializ¨¢ndolo, empiezan ahora una nueva aventura empresarial. Estar siempre pr¨®ximo a los gustos y expectativas del consumidor final es la se?a de identidad de la casa y ello se demuestra en la posibilidad que ofrece a su clientela de envejecer en los propios calados de la bodega los vinos ya adquiridos. En todos ellos el tempranillo es el ¨²nico protagonista, tanto en sus crianzas como en sus reservas.

Mart¨ªn Cendoya es el nombre elegido para sus reservas, que, despu¨¦s de 24 meses en barricas de roble americano y franc¨¦s, nos descubren un tinto con color rojo picota de media capa, con notas bals¨¢micas, l¨¢cteos y especiados, y un paladar de entrada suave, arm¨®nico y persistente.

Dominio de Ugarte es la denominaci¨®n del crianza, el vino mas elaborado por la bodega. Sus caracter¨ªsticas, de intensidad suave, amable y profundo, perfectamente definidos por sus responsables, buscan ese nicho de consumidores que quiere disfrutar del vino a diario.

Los nuevos proyectos de la bodega pasan por elaborar un vino blanco de la casta malvas¨ªa, que tan buen resultado esta dando a otros bodegueros de la zona, as¨ª como el varietal de moda en Rioja, el graciano, que si cabe aportar¨¢ mas frescor y complejidad a los nuevos mostos.