Bigas Luna explica cine y gastronom¨ªa

El director cinematogr¨¢fico Bigas Luna vive en Tarragona, tiene un huerto ecol¨®gico con alcachofas y otras verduras -tema al que ha dedicado un filme- y medita una pel¨ªcula sobre Joan Mir¨®. Bigas explica cine, tecnolog¨ªa, est¨¦tica, arte y no evita la narraci¨®n de sus debilidades gastron¨®micas: ayer dio en Mallorca su peculiar f¨®rmula de degustar la sobrasada local sobre pan tostado con aceite y tomate. Esta semana el padre de Jam¨®n jam¨®n, con su ayudante Cati Pons, la dedicar¨¢ a ense?ar en un taller a 20 alumnos de los 1.000 interesados que respondieron a la convocatoria de Camper. En la sede cultural y de esta marca zapatera en Son Fortesa, en Alar¨®, Bigas y sus disc¨ªpulos rodar¨¢n un corto sobre el edificio de 300 a?os que ha retocado Rafael Moneo. Un porc negre -un cerdo negro mallorqu¨ªn- ser¨¢ el protagonista de otra pieza. Adem¨¢s, Bigas Luna prepara para el 30 de septiembre el estreno en Sagunto de su primera intervenci¨®n en el mundo del teatro, una recreaci¨®n multimedia de las Comedias b¨¢rbaras de Valle-Incl¨¢n con Juan Luis Galiardo de protagonista. En esta versi¨®n, un personaje que en vez de pierna tiene una ajamonada pata de cerdo intenta alimentarse de su extremidad. El rompedor cineasta catal¨¢n hace cine con vetustas c¨¢maras de cuerda y pel¨ªcula cl¨¢sica y a la vez maneja microaparatos de soporte digital y realiza pel¨ªculas de un minuto y cuatro segundos para Internet, con 60.000 descargas contabilizadas. Bigas colabora con el ¨¢rea de imagen de Camper, de la familia Flux¨¢ de Inca, que vende en todo el mundo tres millones de pares de zapatos al a?o.-