La prolongada ola de calor ha causado ya la p¨¦rdida del 10% de la cosecha de c¨ªtricos
Las altas temperaturas han hundido el mercado de las hortalizas por exceso de oferta
La prolongada ola de calor comienza a tener efectos irreversibles en la agricultura y ganader¨ªa valenciana. Al menos un 10% de la producci¨®n de c¨ªtricos ya se ha perdido, un perjuicio que, seg¨²n estimaciones de la organizaci¨®n J¨®venes Agricultores, alcanza al 30% de la cosecha de la Vega Baja. En las comarcas de Castell¨®n, la variedad m¨¢s perjudicada es la clementina. El clima tampoco es favorable a los cultivos de hortalizas. El fuerte calor impide la recogida escalonada de la cosecha, extremo que ha acarreado una excesiva oferta y, por ende, la ca¨ªda de precios.
Los da?os a causa de las ins¨®litas temperaturas ya son cuantificables. El excesivo calor ha comportado una "importante" ca¨ªda del fruto peque?o de los c¨ªtricos que, seg¨²n la Uni¨®n de Llauradors-Coag, se estima en un porcentaje medio de un 10%. No obstante, la cifra var¨ªa seg¨²n las variedades, ya que en el caso de las clementinas de Castell¨®n, el da?o es significativo. "Esperemos que, en general, las p¨¦rdidas no superen el 10%", se?al¨® Joan Brusca, secretario general de la organizaci¨®n agraria. No obstante, seg¨²n el sindicalista, habr¨¢ que esperar hasta entrado el mes de agosto para conocer el alcance real de las p¨¦rdidas.
Las altas temperaturas han supuesto un duro varapalo para los agricultores despu¨¦s de una campa?a que se preve¨ªa "excelente" tras la "exagerada" floraci¨®n experimentada por los ¨¢rboles frutales en esta cosecha. Si persiste la ola de calor la campa?a ser¨¢ desastrosa, advierte la organizaci¨®n.
El clima tampoco ha favorecido este a?o al cultivo de las hortalizas. El calor ha permitido anticipar la recogida rompiendo as¨ª el escalonamiento de las diferentes cosechas. "La excesiva oferta ha provocado la ca¨ªda de los precios", apunta la Uni¨®. As¨ª, el pepino, el tomate e, incluso, el calabac¨ªn y las jud¨ªas han visto reducido sus precios "por debajo de lo deseable" y las ganancias "no cubren ni siquiera los costes de producci¨®n". El cultivo que, en cambio, se ha visto favorecido a causa del calor ha sido la sand¨ªa, de forma que la elevada demanda ha repercutido inmediatamente en la subida de los precios -entre 0,24 y 0,27 euros el kilo.
Estos da?os se suman as¨ª a los 30 millones de euros de p¨¦rdidas como consecuencia del pedrisco ca¨ªdo el pasado mi¨¦rcoles en el Camp de T¨²ria y L'Horta Nord. Seg¨²n la Asociaci¨®n Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja), el granizo da?¨® unas 8.000 hect¨¢reas de c¨ªtricos con un da?o medio del 40% por la ca¨ªda del fruto como por los impactos en madera y hojas, con unas p¨¦rdidas calculadas en 25,8 millones de euros. Respecto a la sand¨ªa, la intensidad de la piedra afect¨® a unos 400 hect¨¢reas con unos da?os econ¨®micos superiores a los 1,45.
800.000 pollos asfixiados
La ganader¨ªa tampoco ha salido indemne del intenso calor. Uno de los sectores donde las p¨¦rdidas comienzan a ser multimillonarias es en la cr¨ªa del pollo. El alto calor de julio cogi¨® desprevenidos a los granjeros, de forma que el elevado ratio de pollos por metro cuadrado caus¨® una elevada mortandad por asfixia de estos animales, en concreto 800.000 aves.
Castell¨®n, con 406 granjas de las 706 que existen en la Comunidad Valenciana, es la provincia m¨¢s afectada. La Uni¨® apunta a que ¨¦sta es la peor campa?a que se recuerda para los granjeros valencianos desde 1994, a?o en que perecieron cerca de dos millones de pollos. La p¨¦sima campa?a ha provocado una disparada subida de los precios que se ha establecido en torno a los 1,20 euros el kilogramo.
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