Sanidad decidir¨¢ a final de semana sobre el cierre del bar de La Fe

Sanidad no decidir¨¢ hasta finales de esta semana si ordena el cese de la actividad de la cafeter¨ªa del hospital La Fe de Valencia situada frente al pabell¨®n infantil, donde una inspecci¨®n detect¨® deficiencias en sus instalaciones, equipos y manipulaci¨®n de alimentos. Pese a que tras el fin de semana conclu¨ªa el plazo dado por la consejer¨ªa para que la empresa subsanara sus deficiencias, existe la posibilidad de que los propietarios del bar presenten alegaciones, se?alaron a Efe fuentes de Sanidad. Posteriormente, se trasladar¨¢ de nuevo un inspector de Sanidad que elaborar¨¢ otro informe antes de que finalice la presente semana, momento en que se decidir¨¢ si se ordena el cese de actividad de la cafeter¨ªa, ubicada frente al pabell¨®n Infantil.

Sanidad, tras la elaboraci¨®n de dos informes del departamento de higiene de los alimentos de la Direcci¨®n General de Salud P¨²blica que pon¨ªan de manifiesto las deficiencias del local, dict¨® el pasado 18 de noviembre un apercibimiento urgente a la empresa, a la que inst¨® a que subsanara los problemas en un plazo de cinco d¨ªas y, en caso contrario, ordenar¨ªa el cese de su actividad. La empresa adjudicataria tiene la gesti¨®n integral de la misma, lo que supone que se encarga tanto del mantenimiento de las infraestructuras como del acondicionamiento del local.