EE UU ampl¨ªa las medidas para evitar el mal de las 'vacas locas'

EE UU anunci¨® ayer nuevas medidas para evitar que se extienda el mal de las vacas locas. La ministra de Agricultura Ann Veneman prohibi¨® el consumo de material de riesgo como la espina dorsal y los intestinos de vacuno. Como medida de precauci¨®n adicional, cualquier res que presente s¨ªntomas de enfermedad, sea la que sea, no podr¨¢ ser sacrificada para la cadena alimentaria. La iniciativa fue adoptada despu¨¦s de que al menos 30 pa¨ªses detuviesen la importaci¨®n de carne de vacuno de Estados Unidos tras haberse detectado una vaca loca en el Estado de Washington, causando grandes p¨¦rdidas a la industria ganadera.

"Queremos reanudar la exportaci¨®n de carne y estamos conversando con varios pa¨ªses para informarles de las medidas que hemos adoptado", dijo Veneman al subrayar que la situaci¨®n est¨¢ bajo control. EE UU exporta un 10% de su producci¨®n c¨¢rnica, que representan alrededor de 3.200 millones de euros de ganancias al a?o.

El director de veterinaria del Departamento de Agricultura, Ron DeHaven, tambi¨¦n insisti¨® en un mensaje tranquilizador para frenar la crisis que ha provocado una ca¨ªda del 14% de los precios desde el 23 de diciembre. Asegur¨® que se trata de un s¨®lo caso de encefalopat¨ªa espongiforme bovina entre los 96 millones de cabezas de ganado vacuno del pa¨ªs y, aunque no ha descartado que puedan existir otros casos dado que la fuente de contaminaci¨®n fue el pienso, por el momento, no tiene previsto aumentar las inspecciones.

La res enferma proced¨ªa de Canad¨¢ y se infect¨® comiendo pienso contaminado antes de la prohibici¨®n de ese tipo de alimentaci¨®n, en 1997. La carne de la vaca loca se distribuy¨® al menos en ocho Estados de EE UU, de los que ya se han retirado m¨¢s de 4.500 kilos de carne de la venta al p¨²blico.