Un lustro de cosechas hist¨®ricas

El campo andaluz ha logrado en los ¨²ltimos cinco a?os ser m¨¢s rentable que nunca. En este periodo se han aliado condiciones climatol¨®gicas benignas (no hubo sequ¨ªas), elmayor nivel de ayudas europeas y una creciente presencia en el mercado exterior (casi la mitad de las exportaciones andaluz son agroalimentarias). La enorme producci¨®n olivarera de 2002, con m¨¢s de un mill¨®n de toneladas, llev¨® al campo andaluz a lograr su r¨¦cord de producci¨®n, valorada en 9.000 millones de euros, que supuso m¨¢s de 25% de la cosecha nacional. El aceite de oliva sigue siendo un producto de referencia, pero ha sido el sector hortofrut¨ªcola el que ha confirmado su pujanza sin apenas ayudas europeas. Ya supone m¨¢s del 40% de la producci¨®n agraria andaluza.