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Reportaje:

Una apuesta mediterr¨¢nea

Borges refuerza su red con la compra de la distribuidora rusa ITLV

El comercio exterior constituye una estrategia prioritaria en la pol¨ªtica de ventas del grupo Borges Pont. Frente a una estabilidad en la demanda interna y guerras de precios a la baja con la gran distribuci¨®n, la empresa familiar catalana mantiene su apuesta por crecer en todo el mundo, tanto con la constituci¨®n de sociedades en el segmento de la producci¨®n, como en el de la distribuci¨®n. La compra de la empresa distribuidora rusa Industrial Tecnol¨®gica Laintex Veterani (ITLV) ha sido el ¨²ltimo pelda?o en esa pol¨ªtica.

El grupo catal¨¢n realiza el 60% de sus ventas en los mercados exteriores, que vienen registrando un crecimiento medio anual del 10%

"Hay una idea equivocada de que, en el comercio del aceite, los espa?oles vamos a la sombra de Italia. Es falso. Salvo en Estados Unidos, donde ellos poseen una presencia hist¨®rica apoyada por su gran poblaci¨®n emigrante, en el resto del mundo nos hallamos a su mismo nivel e incluso con una penetraci¨®n superior gracias al esfuerzo que ha desarrollado el sector en los ¨²ltimos a?os", se?ala el presidente de los exportadores, Jos¨¦ Pont, y uno de los propietarios del grupo Borges Pont.

La apuesta para vender en todo el mundo productos mediterr¨¢neos constituye una vieja pretensi¨®n de todas las Administraciones espa?olas. Seg¨²n los esl¨®ganes, lo mediterr¨¢neo est¨¢ de moda. Sin embargo, los resultados globales siguen manteniendo muchos interrogantes ante las dificultades vividas para penetrar en los mercados exteriores. Una de esas excepciones la constituye el grupo Borges, con un total exportado de 100 millones de unidades de aceite, frutos secos, aceitunas, vinagres o conservas.

La diversificaci¨®n en la oferta de productos y pa¨ªses constituye una de las notas diferenciales del grupo Borges. Sobre una facturaci¨®n total de 371 millones de euros del grupo en Espa?a, 185 millones corresponden a la divisi¨®n de frutos secos y 196 millones a la divisi¨®n de aceites. En lo que se refiere a los mercados, aproximadamente el 60% de las ventas se realizan en el exterior, con un crecimiento medio anual del 10% frente a la estabilidad de las ventas en el mercado interior, donde crecer con precios bajos debido a la guerra existente en el sector por la presi¨®n de la gran distribuci¨®n, no constituye ning¨²n negocio.

La estrategia del grupo Borges en el exterior se ha basado en dos pilares que contin¨²an reforz¨¢ndose a ambos lados del Atl¨¢ntico con la constituci¨®n, tanto de empresas de producci¨®n, pero sobre todo, con la potenciaci¨®n de firmas de comercio, aprovisionamiento y distribuci¨®n. "Lo fundamental es disponer de redes comerciales", se?ala Jos¨¦ Pont. "Sobra capacidad de producci¨®n y lo importante es vender. En nuestra empresa familiar decimos que el mundo es el mercado y que nadie va a venir a tu casa a comprar".

En esta l¨ªnea, el grupo tiene sociedades filiales en los pa¨ªses donde se llevan a cabo las exportaciones, as¨ª como all¨ª donde hay posibilidades de aprovisionamientos, como EE UU, Francia, Australia, T¨²nez, Marruecos o Rusia.

Estrategia en EE UU

En Estados Unidos, el grupo catal¨¢n es la tercera firma en el mercado del aceite de oliva a trav¨¦s de la marca Star, adquirida en 1995 al grupo Koipe Carbonell. Con la mirada puesta en este mercado, y dado que en aquel momento la posibilidad de vender aceite de oliva se limitaba en su mayor parte a marcas italianas, Borges inici¨® una estrategia basada en el envase de aceite espa?ol en Italia mediante una alianza con Salvadori. Actualmente, gracias al mayor peso y empuje de los aceites espa?oles, el grueso de las ventas de aceite de oliva de Borges en Estados Unidos se hace bajo las marcas del grupo con aceite espa?ol.

Para el grupo Borges, el mercado ruso es, junto al norteamericano, el otro gran reto. En esa l¨ªnea, la empresa catalana inici¨® el desembarco en ese pa¨ªs en 1997, con la constituci¨®n de una comercial para poner igualmente en marcha otra sociedad dedicada a la fabricaci¨®n de harinas y planta envasadora de aceite, as¨ª como silos para girasol. El ¨²ltimo paso en esta estrategia ha sido la reciente compra de la empresa de distribuci¨®n rusa ITLV, que est¨¢ presente en otras ex rep¨²blicas sovi¨¦ticas.

Exportar frente al mercado interior

Con una producci¨®n de 1,4 millones de toneladas y una demanda interior de unas 620.000 toneladas, la exportaci¨®n constituye actualmente una necesidad para la buena marcha del sector en su conjunto.

Desde la perspectiva de los olivareros, exportar supone la posibilidad de eliminar excedentes y mantener los precios en origen en unos niveles de rentabilidad.

Para los industriales aceiteros, exportar ha constituido hist¨®ricamente una asignatura pendiente frente a las posiciones de los operadores italianos, aunque en este momento se han producido avances muy importantes en todos los mercados. Pero la exportaci¨®n constituye tambi¨¦n una necesidad para la industria para mejorar los resultados en su actividad. La pol¨ªtica de marcas blancas a bajos precios practicada por la gran distribuci¨®n y donde ha entrado a trapo el grupo l¨ªder SOS (Koipe Carbonell), se ha traducido en los ¨²ltimos tiempos en penurias para la mayor parte de las industrias medias que, consecuencia de esta pol¨ªtica, se hallan con el agua al cuello. Vender m¨¢s no supone m¨¢s beneficios sino asumir mayores riesgos y hasta p¨¦rdidas. Por este motivo, exportar m¨¢s a otros pa¨ªses donde el aceite no es un producto reclamo, es una salida.

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