D¨®nde vivir el flamenco

NO SON los locales m¨¢s obvios, los que aparecen en las gu¨ªas tur¨ªsticas. Son los lugares que frecuentan los propios m¨²sicos flamencos y los aficionados. Muchos de estos sitios, en diferentes lugares de Espa?a, son los escondrijos donde se cuece la expresi¨®n m¨¢s aut¨¦ntica.

El Arco de Santiago. Barreras, 3. Jerez de la Frontera (C¨¢diz). Situado en el barrio m¨¢s flamenco de Jerez. Cita de artistas flamencos, pescaeros del mercao que tambi¨¦n son artistas y aficionaos de post¨ªn.

El Arriate. Francos, 43. Jerez de la Frontera (C¨¢diz). Sin salir del barrio de Santiago, este bar es el centro de reuni¨®n de los guitarristas jerezanos, los trasnoches, el cante y sobre todo el toque asegurado.

Quitapesares. Plaza del Padre Jer¨®nimo de C¨®rdoba, 3 (Sevilla). Es la taberna del cantaor Perejil con gran ambiente flamenco.

El Mantoncillo. Alfarer¨ªa, s/n (Sevilla). Paco Herrera regent¨® en Barcelona El Macarena, rinc¨®n hist¨®rico del flamenco catal¨¢n. A su vuelta a Sevilla abri¨® El Mantoncillo, lugar de reuni¨®n de todos los mejores artistas flamencos sevillanos. Para los buenos aficionados.

La Carboner¨ªa. Lev¨ªes, 18 (Sevilla). La cumbre del flamenco sevillano. Fundada por el intelectual y flamenc¨®logo Paco Lira, fue punto de encuentro de escritores, pintores, cantaores, pol¨ªticos, todo el mundo intelectual de la capital andaluza. El patio de jazmines es m¨¢gico por la noche.

Pe?a el Bollo. Fabi¨¦, 7. Triana (Sevilla). Es el centro neur¨¢lgico del flamenco trianero.

La Cueva de la Buler¨ªa. Camino del Sacromonte (Granada). Cante, guitarra y baile y fiesta de flamencos nocturnos. A la madrugada se puede ver desde all¨ª la Alhambra, y la manera como los colores del amanecer la cambian. Y si encima se escuchan las campanas se te quitan todos los males.

Mes¨®n de la Porrona. Plaza Larga, 4 (Granada). Si toda la familia de la Porrona tiene arte cantando y bailando, cocinando no se puede aguantar.

Eshavira Jazz Flamenco. Postigo de la Cuna, 2 (Granada). Bar de copas. Con actuaciones de flamenco y de jazz.

Venta el Gallo. Casa Juanillo. Barranco de Los Negros, 5. Sacromonte (Granada). Comidas t¨ªpicas granadinas. Vistas de cine de la ciudad, m¨²sica flamenca y, si se aguanta toda la noche es f¨¢cil encontrar una buena fiesta.

Taberna Casa Salinas. Puerta de Almod¨®var, s/n (C¨®rdoba). Cocina cordobesa, fiestas flamencas, lugar de reuni¨®n de artistas y aficionados.

Venta de Vargas. Plaza de Juan Vargas. San Fernando (C¨¢diz). Lugar hist¨®rico del arte flamenco: Camar¨®n, Caracol, Sara Baras, Paco de Luc¨ªa pasaron por all¨ª. Un museo de recuerdos y momentos de arte que ning¨²n buen aficionado se puede perder.

TiriTiTran. Buenos Aires, 28 (Barcelona). El m¨¢nager Toni Garc¨ªa ha dado a Barcelona el rinc¨®n que se merec¨ªa por la gran afici¨®n que siempre ha tenido. Con un dise?o moderno y ambiente flamenco, los mejores artistas se re¨²nen en las noches para celebrar sus ¨¦xitos con cante y una excelente cocina.

Candela. Olmo, 2 (Madrid). Decir Madrid flamenco es decir Candela. Las fiestas en su cueva, con Enrique Morente, Camar¨®n, Ketama, Pata Negra, Chocolate, pasaron a la historia del flamenco de los a?os ochenta y noventa.

Cardamomo. Echegaray, 15 (Madrid). Es el ¨²ltimo fort¨ªn del Madrid flamenco donde siguen dando sitio a los j¨®venes cantaores.

El Burladero. Echegaray, 19 (Madrid). La buena m¨²sica flamenca es la protagonista de este bar de copas que se llena todos los d¨ªas de j¨®venes aficionados.

Los Gabrieles. Echegaray, 17 (Madrid). Fue el colmao m¨¢s importante del flamenco de principios del siglo XX, sus azulejos son patrimonio art¨ªstico de Madrid. Hoy es bar de copas con actuaciones.

El Mago. La Vaca Austera. La Palma, 20 (Madrid). S¨®lo los mi¨¦rcoles. Reuni¨®n de cabales flamencos, dirigidos por el guitarrista y flamenc¨®logo Jos¨¦ Manuel Gamboa.

Venta la Carmen. Sim¨®n Hern¨¢ndez, s/n. Carretera Fuenlabrada-M¨®stoles (Madrid). Re¨²ne a toda la afici¨®n de los dos pueblos madrile?os con m¨¢s tradici¨®n flamenca, y con actuaciones.

La Sole¨¢. Colmao. Cava Baja, 34 (Madrid). Todo buen aficionado que sepa echarse un cantecito puede pasar por La Sole¨¢. Tiene guitarrista y varios cuartos con distintos ambientes, y una cueva para artistas.

Triana. Cava Baja, 28 (Madrid). Es la novedad con un ambiente flamenqu¨ªsimo. Las reuniones de aficionados se combinan con actuaciones de j¨®venes cantaores.

Casa Patas. Ca?izares, 10 (Madrid). Los mejores artistas del flamenco han actuado en este colmao madrile?o.

La Bodeguita. Caballeros, 14 (Valencia). Es la pionera del flamenco valenciano. Lugar de encuentro y reuni¨®n de aficionados con actuaciones de artistas.

Caf¨¦ del Duende. Turia, 62 (Valencia). Bar de copas con m¨²sica flamenca, una especie de sede de la joven afici¨®n valenciana.

Radio City. Santa Teresa, 17 (Valencia). Los mi¨¦rcoles programa un ciclo de flamenco con el t¨ªtulo de Arachi.

La Corrala de la Pe?a Uni¨®n Flamenca. Hero¨ªsmo, 13-15 (Zaragoza). Los aficionados aragoneses tienen su centro de reuni¨®n en esta corrala donde celebran sus fiestas flamencas y actuaciones.

El Macareno. Rufino Blanco, 3 (Guadalajara). Encontrar un local flamenco en la capital de la Alcarria es casi un milagro. Actuaciones los jueves y m¨²sica flamenca. JUAN VERD?