500 expertos participar¨¢n en Huelva en el sexto Congreso Internacional de la Fresa
Unas 500 personas, la mayor¨ªa investigadores, profesores y t¨¦cnicos, participar¨¢n en el sexto Congreso Internacional de la Fresa, que est¨¢ previsto que se celebre en Huelva del 3 al 8 de marzo de 2008.
La provincia onubense, la segunda productora de fres¨®n del mundo, consigui¨® su designaci¨®n como sede del congreso en una asamblea celebrada el pasado 10 de septiembre en la ciudad australiana de Brisbane, en competencia con localidades de China, Jap¨®n y Turqu¨ªa.
El delegado provincial de la Junta en Huelva, Justo Ma?as, indic¨® ayer que se va a crear un comit¨¦ organizador, integrado por expertos del sector, que comenzar¨¢ a trabajar inmediatamente en la preparaci¨®n del congreso.
La idea surgi¨® de Jos¨¦ L¨®pez, profesor de Horticultura de la Universidad de Huelva. "El objetivo del congreso consiste en la promoci¨®n del fres¨®n de Huelva al m¨¢ximo nivel. Con este encuentro se proyectar¨¢ en el mundo la imagen del cultivo de Huelva", se?al¨®.
La fresa de Huelva tiene un futuro "excelente", pero debe prepararse para asumir "una competencia feroz" en un futuro pr¨®ximo, seg¨²n Jos¨¦ L¨®pez. "Hay que ir hacia un proceso de producci¨®n competitivo, de calidad, controlado, que busque un valor a?adido que no puedan dar otros pa¨ªses", se?al¨®.
El sector fresero onubense ha cerrado filas en torno a este congreso. En la organizaci¨®n trabajar¨¢n la Junta de Andaluc¨ªa, la Universidad, la patronal Freshuelva y las cajas de El Monte y Caja Rural del Sur, entre otros. Jos¨¦ L¨®pez explic¨®: "La consecuci¨®n del congreso no ha sido un ¨¦xito individual, sino colectivo".
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