Los 50 a?os de Reno

El restaurante Reno, uno de los referentes gastron¨®micos y sociales de Barcelona, celebr¨® anoche con una gran cena sus primeros 50 a?os. Sito en la calle Tuset, en el acomodado barrio de Sarri¨¢-Sant Gervasi, el local ha recibido, desde que fue inaugurado por Antoni Juli¨¤, a lo mejor de la cultura y arte aut¨®ctonas, a miembros de la Familia Real y a famosos de toda condici¨®n y procedencia. Pero al Reno se le conoce por ser uno de los centros de reuni¨®n m¨¢s concurridos del mundo empresarial y pol¨ªtico barcelon¨¦s, ya desde sus inicios, cuando Juli¨¤ se las ingeniaba para llenar los platos de caviar, ostras y otros productos refinados que contrastaban con la cocina pesada de los tiempos de la autarqu¨ªa. La alta burgues¨ªa catalana recibi¨® entusiasta las refinadas y minimalistas recetas francesas, y 50 a?os m¨¢s tarde, varios giros gastron¨®micos despu¨¦s obligados por el cambio de costumbres sociales, sigue siendo fiel a sus caracter¨ªsticos sof¨¢s de cuero negro. A la cena de ayer acudieron representantes de la gastronom¨ªa catalana -Ferran Adri¨¤, entre ellos- y de la pol¨ªtica, incluido el presidente del Parlament, el republicano Ernest Benach; o del Ejecutivo tripartito, como el consejero de Agricultura y Ganader¨ªa, Antoni Siurana. No acudi¨®, sin embargo, el actor Harrison Ford, a quien se hab¨ªa invitado y que se encuentra en la capital catalana junto a su pareja,la actriz Calista Flockhard.-