El 45% de las chicas de entre 14 y 17 a?os se alimenta mal

La alimentaci¨®n del 45% de las chicas de 14 a 17 a?os es deficitaria en cuatro o m¨¢s nutrientes. As¨ª lo se?ala el estudio Nutrici¨®n infantil y juvenil, que fue presentado ayer por el presidente de la Asociaci¨®n Espa?ola de Pediatr¨ªa, Alfonso Delgado, y el presidente de la Sociedad Espa?ola de Nutrici¨®n Comunitaria, Lluis Serra, dos de sus directores. Frente a las chicas, s¨®lo el 8% de los chicos de su misma edad se alimenta inadecuadamente. El informe

financiado por Kellogg?s, apunta que el porcentaje de mujeres con alto riesgo nutricional es superior entre aquellas con un nivel socioecon¨®mico o de instrucci¨®n bajo de sus padres; entre las que sufren sobrepeso; no desayunan o realizan un desayuno de baja calidad, o siguen alguna dieta.

En general, el 98% de los ni?os y j¨®venes espa?oles presentan distintos d¨¦ficits de consumo de minerales y vitaminas y se exceden en el consumo de calor¨ªas, grasas y sodio. El 28% es deficitario en un nutriente; el 35%, en dos; el 23%, en tres, y el 13% en cuatro o m¨¢s. Los directores del estudio se?alaron que la reducci¨®n de la ingesta de verduras y frutas se debe a varias razones: al consumo de las llamadas calor¨ªas vac¨ªas, a la tendencia a saltarse alguna comida y al seguimiento de dietas para perder peso.