Cocineros y solidaridad
Negarse a aceptar la extorsi¨®n no es f¨¢cil; a uno pueden boicotearle el negocio y hasta producirle da?os. Enfrentarse a los extorsionadores es m¨¢s dif¨ªcil a¨²n, a uno hasta pueden matarle.
Tambi¨¦n fue dif¨ªcil decir que no a Franco: costaba perder el trabajo, ser multado, la c¨¢rcel, persecuciones, el exilio y hasta la muerte.
No todos hemos de ser h¨¦roes c¨ªvicos, ni siquiera peque?os h¨¦roes cotidianos. Pensemos incluso que nadie ha pagado nada...
Lo peor, sin embargo, no es eso: leemos que los cocineros vascos se re¨²nen para responder ante el "linchamiento" social y medi¨¢tico que est¨¢n sufriendo sus colegas ilustres... Leemos que quieren mostrar su "solidaridad, apoyo e indignaci¨®n" ante lo que consideran un atropello...
Y preguntamos: ?se reunieron para responder p¨²blicamente ante el asesinato (asesinato, s¨ª: algo m¨¢s que dudas sobre honorabilidades o linchamientos medi¨¢ticos) de su colega Ram¨®n D¨ªaz Garc¨ªa, cocinero de la comandancia de Marina de San Sebasti¨¢n, volado en su coche por un comando de ETA? ?No hallaron en ese caso razones suficientes para mostrar p¨²blicamente su indignaci¨®n y su rechazo? Todos hubi¨¦ramos deseado o¨ªr entonces alguna voz; alguna voz de cocinero ilustre...
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