Las cinco grandes siguen al mando

Son cinco y, desde 2002, est¨¢n a la cabeza, inamovibles, de la lista de franquicias por volumen de facturaci¨®n en Espa?a. Dia % Preko (alimentaci¨®n), Spar (alimentaci¨®n), Viajes Marsans (agencia de viajes), Condis (alimentaci¨®n) y McDonald's (restauraci¨®n) lideran desde hace tres a?os una clasificaci¨®n formada por 100 franquicias, de las que el 82% son espa?olas.

Los supermercados Dia encabezan la clasificaci¨®n por sexto a?o consecutivo. Le siguen Spar, Viajes Marsans, Condis y McDonald's

Las cinco primeras franquicias por volumen de facturaci¨®n del mercado espa?ol coinciden en los primeros puestos por tercer a?o consecutivo, seg¨²n un informe de la consultora Tormo & Asociados y editado por la revista Franquicias Hoy. De las cinco, tres se dedican a la alimentaci¨®n (Dia % Preko, Spar y Condis), un sector que ya suma en Espa?a m¨¢s de 5.000 establecimientos.

"El crecimiento de las franquicias se va consolidando, sigue adelante tanto en aperturas como en volumen de facturaci¨®n. A finales de a?o habr¨¢ en Espa?a unas 860 ense?as y se habr¨¢n creado 4.200 establecimientos", explica Mar¨ªa Dolores Sevillano, directora de consultor¨ªa de Tormo & Asociados. Los sectores m¨¢s representados en esta lista son la moda, la hosteler¨ªa y las tiendas especializadas, con 13 franquicias cada uno.

A la cabeza del ranking, y por sexto a?o consecutivo, se sit¨²a la franquicia espa?ola Dia % Preko, con 2.556 establecimientos en Espa?a y con otros 1.890 repartidos en el extranjero. Detr¨¢s, en segundo lugar, est¨¢ la holandesa Spar, que entre agosto de 2003 y julio de este a?o abri¨® 40 nuevas tiendas y ya llega hasta un total de 1.370. Su presencia en otros pa¨ªses llega a 13.714 establecimientos.

Viajes Marsans ocupa el tercer puesto de facturaci¨®n con 488 establecimientos en Espa?a y otros 2.093 en el extranjero. La inversi¨®n total para abrir una nueva agencia de viajes de esta ense?a oscila entre los 15.000 y 60.000 euros, incluido el canon de entrada que se exige en este tipo de negocio. En cuarto puesto se sit¨²a otra cadena alimentaria, la empresa catalana de supermercados Condis, que alcanz¨® los 305 millones de euros de facturaci¨®n durante el primer semestre del a?o. Esta empresa, creada en los a?os sesenta por los hermanos Condal, a¨²n no ha iniciado su expansi¨®n internacional. En Espa?a tiene 173 tiendas.

Un cl¨¢sico mundial de la franquicia, McDonald's, cierra la lista de las cinco grandes. La cadena norteamericana, con 31.000 restaurantes de comida r¨¢pida repartidos por todo el planeta y 338 en Espa?a, tiene un coste muy alto de inversi¨®n por cada local nuevo: entre 450.000 y 540.000 euros.

A estas cinco empresas l¨ªderes le siguen en el ranking las siguientes: Seur (servicios de transporte) y MRW (servicios de transporte), Telepizza (restauraci¨®n), Barcel¨® Viajes (agencia de viajes) y Bon¨¢rea (alimentaci¨®n). Fernando Moreno, director comercial de Barcel¨® Viajes, se?ala que al a?o son abiertas unas veinte agencias de su marca y que las previsiones de crecimiento de la empresa para este a?o son de un 15%. "Como franquiciados, buscamos gente que conozca el sector. Con nosotros se han unido muchas agencias de viaje independientes a las que ofrecemos, entre otras cosas, nuestro marketing", apunta Moreno. Una agencia de Barcel¨® Viajes, destinadas en un principio a poblaciones a partir de 15.000 habitantes, necesita una inversi¨®n de unos 30.000 euros y, seg¨²n Moreno, "hay alg¨²n franquiciado que dirige m¨¢s de una oficina".

Mango lidera la moda

Por sectores, las tiendas de ropa Mango, especializadas en moda para mujer, es el l¨ªder indiscutible, seguido de Adolfo Dom¨ªnguez, que se dirige tanto a hombres y mujeres, y Calzedonia. A la lista se incorporan otras firmas, como Etam, Rosa Clar¨¢ e Intimissimi.

En total, las franquicias centradas en la confecci¨®n facturan 745 millones de euros (el 5,2% del conjunto de las empresas analizadas en el informe).

Tres establecimientos de comida r¨¢pida (McDonald's, Telepizza y Burger King) encabezan el sector de la hosteler¨ªa y la restauraci¨®n, que en total factura 1.813 millones de euros en ventas. El caj¨®n de sastre de las tiendas especializadas est¨¢ encabezado por Avenida (perfumer¨ªa) General ?ptica y D¨¦cimas (deportes). En cuarto lugar le sigue muy de cerca un mercado que ha experimentado una fuerte expansi¨®n: el de la belleza y la salud, que sobrepasa a otros como el de las agencias de viajes o las inmobiliarias.

Otro sector que ha vivido un aut¨¦ntico boom en los ¨²ltimos a?os es el dedicado a las tapas espa?olas, con marcas como Lizarr¨¢n Tabernas Selectas, Gambrinus o Ca?as y Tapas. Esta ¨²ltima, en el puesto 73 dentro de la clasificaci¨®n por facturaci¨®n y en el 11 dentro del sector de la restauraci¨®n, cerrar¨¢ el a?o con 69 establecimientos abiertos, seg¨²n las previsiones de su director general, Javier Cagigal.

"Un restaurante nuestro necesita 300.000 euros de inversi¨®n. No buscamos una expansi¨®n r¨¢pida, sino segura, y damos preferencia a franquiciados que ya gestionan uno de nuestros locales", se?ala Cagigal. Estos restaurantes unen dos cosas: una idea nueva para una franquicia (la comida t¨ªpica espa?ola y la decoraci¨®n estilo taberna), con un modelo importado de empresas ya veteranas en el sector de la restauraci¨®n.

El 99% de las cadenas que el a?o anterior aparecieron en el ranking ha logrado aumentar su facturaci¨®n en el periodo analizado; 88 de las 100 analizadas entonces repiten en el informe de 2004; el 82% de estas marcas son espa?olas y la Comunidad de Madrid y Catalu?a se reparten el 72% de las marcas del informe, con 41 y 31 centrales, respectivamente.

Entre tanto sector maduro y franquicia en expansi¨®n, los responsables de Tormo & Asociados han apreciado una particularidad a la hora de elaborar el estudio. Dentro del mundo de las franquicias, comienzan a hacerse hueco poco a poco los negocios enfocados a las energ¨ªas alternativas, como el Grupo Enerpal, dedicado a la difusi¨®n de energ¨ªas renovables a trav¨¦s de la instalaci¨®n de miniparques e¨®licos.