212 'cal?ots' en 45 minutos
La organizaci¨®n de la Gran Fiesta del Cal?ot de Valls (Alt Camp) asegur¨® ayer que alrededor de 30.000 personas participaron en los actos que abren la temporada de estas cebolletas dulces. El casco viejo de la ciudad qued¨® peque?o para albergar las demostraciones de cocina de esta verdura o de elaboraci¨®n de la salsa. Un ilerdense, Ramon Caballero, engull¨® 212 cal?ots, con un peso total de 2,15 kilogramos, en los 45 minutos de concurso, cifra que queda lejos del ganador del a?o pasado, que super¨® los 3,2 kilogramos y estableci¨® un nuevo r¨¦cord. La fiesta promocional del cal?ot, impulsada por los restaurantes de la zona, representa el pistoletazo de salida a una temporada que atrae a unos 300.000 comensales extra para los establecimientos de la zona de Valls.-
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