Razones para enamorarse de Lanzarote

El artista C¨¦sar Manrique la sumi¨® en un debate -envidia de conservacionistas de medio mundo- de vigencia inusitada: el del crecimiento sostenible. La casi ausencia de rascacielos y carteler¨ªa publicitaria, el reciclaje para el turismo de bienes antes abandonados. Pese a sus poco dilatadas dimensiones, Lanzarote se merece muchos viajes.

1 Naturismo entre sus pioneros

CHARCO DEL PALO, HAR?A

Hace tres d¨¦cadas, el alem¨¢n Gregor Kaiser dedic¨® al naturismo una urbanizaci¨®n (enfocada a sus compatriotas, aunque hoy visitada por cualquiera interesado). Compensando una costa ¨¢spera, pero sin cejar en el empe?o de integrarse en el medio ambiente, se anclaron en la roca escaleras de acero inoxidable (las hay fijadas tambi¨¦n en Punta Mujeres). Y, pasmoso, una piscina natural de dos metros de profundidad, con el fondo pintado de azul. Un muro la defiende del oleaje, a trav¨¦s de cuyos orificios anega el Atl¨¢ntico el Charco de los Patos; as¨ª lo apodan quienes toman el sol a pleno cuerpo en las terrazas de arena.

- En Mala, desv¨ªo pasada la parada de autob¨²s.

2 El v¨¦rtigo de la belleza

PLAYA DE LA MONTA?A AMARILLA.

LA GRACIOSA, TEGUISE

Hay pocos lugares tan extraordinarios como La Graciosa, y rodeando esta ¨ªnsula, por su ¨¢rea suroccidental, pocos tan estremecedores como la playita acostada bajo la monta?a Amarilla. Ti?endo el soberbio roquedo, los amarillos blanqueados por la sal de las tempestades marinas tienen una fuerza que irradia y atrae como un gigantesco im¨¢n. Una experiencia est¨¦tica que incentiva la arena fin¨ªsima -mejor cuando baja la marea-, cuando no la panor¨¢mica del risco y el agua m¨¢s tranquila de la isla.

3 Impacto visual

EL BOSQUECILLO, HAR?A

El risco de Famara ofrece todo el impacto de que es capaz la costa conejera. Los miradores son diversos, empezando por el del R¨ªo y acabando por el Bosquecillo, oculto celosamente por la gente del lugar. El ¨¢rea recreativa resulta, claro, muy ventosa, y fue repoblada con acacia australiana o majorera, pino mediterr¨¢neo y olivo. ?Y qu¨¦ se?alar de la panor¨¢mica! Contemplando la playa de Famara en todo su esplendor, a uno le parece estar elev¨¢ndose a las regiones de la naturaleza en plenitud.

- Viniendo de Har¨ªa, tomar el desv¨ªo a la ermita de las Nieves y, a unos 50 metros, el camino de la derecha. A la altura del radar militar, rebasada una vivienda, bajar por la derecha.

4 Lanzarote 'by night'

LAGOMAR, TEGUISE

Qui¨¦n, sino C¨¦sar Manrique, pudo impulsar que una cantera de roca volc¨¢nica lapilli, en Nazaret, fuese habilitada como restaurante y local de copas. El jard¨ªn con lago, muy manrique?o, muestra esculturas del artista. En la cueva suena la m¨²sica al menos hasta las cuatro de la madrugada, y ofician pinchadiscos los fines de semana. En lo alto, la casa que un d¨ªa perteneci¨® al actor Omar Sharif y que perdi¨®, seg¨²n un rumor nunca desmentido, jugando al bridge. Atravesar el pasadizo de salida (una serie de apoyos sobre un estanque) se convierte en todo un reto tras las copas.

- De Tah¨ªche a Teguise, en Nazaret, girar en la se?al de Museo. Informaci¨®n: 928 84 56 65. La cueva cierra los lunes.

5 Paseo magm¨¢tico

TREMESANA, TIMANFAYA, YAIZA

El paseo en autocar por la Ruta de los Volcanes produce una extra?a sensaci¨®n. Impresiona el vulcanismo a flor de piel, con sus mares lav¨ªcolas y su alineamiento de cr¨¢teres. La relativa frustraci¨®n de observarlo desde las ventanillas se torna en alegr¨ªa cuando el visitante entre 16 y 65 a?os sabe de la posibilidad de apuntarse a la ruta interpretativa a pie que rodea el volc¨¢n de Tremesana, imbuy¨¦ndose, ahora s¨ª, del sol y del intenso cromatismo que segrega el m¨¢s singular de los parques nacionales. Son tres kil¨®metros llanos a trav¨¦s de malpa¨ªs y de lava hawaiana, por tubos volc¨¢nicos e incluso rodeando higueras sin tronco.

- El paseo a pie es gratuito. Salidas: los lunes, mi¨¦rcoles y viernes. Tel¨¦fono: 928 84 08 39; www.mma.es. Reservar con 20 d¨ªas de antelaci¨®n.

6 Contigo gofio y cebolla

LA MOLINA DE JOS? MAR?A GIL,

SAN BARTOLOM?

"El gofio no me gusta" es una frase que ni remotamente escuchar¨¢ un turista por boca de un canario. Base de la dieta insular, esta harina de millo (ma¨ªz) tostado, mezclada a veces con cebada o trigo, fue la mejor arma contra el hambre. Mezclado con el caldo de pescado; o con agua, az¨²car y aceite formando pellas (pelotitas). Junto al molino de viento pendiente de restauraci¨®n, Esteban, el hijo de Jos¨¦ Mar¨ªa Gil, mantiene viva la llama de la molienda de gofio. La visita depara la posibilidad de ver la vieja maquinaria, y tambi¨¦n de comprar.

- En San Bartolom¨¦, a 500 metros del museo Tanit. Abierto de 8.15 a 13.00 horas.

7 Aldea con encanto

FEM?S, YAIZA

Salvo el viento que lo barre sin parar, no hay prisas. Da la sensaci¨®n de que no existe en el mundo una vida distinta a la que se desarrolla en Fem¨¦s. En 45 minutos se puede caminar hasta la Atalaya, donde la isla deja de ser una vista parcial para convertirse en un espect¨¢culo completo; el mirador del restaurante depara una buena panor¨¢mica de playa Blanca.

En la ermita se venera a san Marcial del Rubic¨®n, patr¨®n de la isla (la llave para verlo est¨¢ en el s¨²per). ?El mejor cabrito? En casa Emiliano. Todo con la apacibilidad de un pueblito monta?oso, donde igual se ven senderistas hacia la playa del Pozo, que a Yeray paseando sobre la burrita Luciana (de su abuela). Y toda la aldea inspirando la novela Marar¨ªa, de Rafael Arozarena, llevada al cine por Antonio Betancor (1998).

- A nueve kil¨®metros de Yaiza.

8 Cenando entre obras de arte

CASTILLO DE SAN JOS?, ARRECIFE

Hay un apriorismo que dice que los restaurantes de los lugares tur¨ªsticos son caros y poco recomendables. Por ello sorprende que el de la fortaleza de San Jos¨¦ (1779) goce de aprecio y reconocimiento generales entre los lanzarote?os. La escalera de bajada, la cristalera y el uniforme de los camareros llevan el sello de Manrique, quien impuls¨® la idea de convertir este abandonado edificio militar en museo de arte contempor¨¢neo (gratuito). Las mesas 7 y 11 son las m¨¢s cercanas a la cristalera, donde la noche se ve interrumpida por las luces de los barcos entrando a puerto. El emparedado de cherne (mero) con jam¨®n ib¨¦rico y la tortilla conejera (de pescado y cebolla) son dos buenas apuestas.

- A un kil¨®metro al norte del centro de Arrecife. Tel¨¦fono: 928 81 23 21. Men¨² degustaci¨®n, 18 euros.