La levant¨¢ de atunes vuelve a Sancti Petri

Los viejos pescadores de Chiclana de la Frontera (C¨¢diz, 65.000 habitantes) a¨²n recorren con nostalgia el vetusto y ruinoso poblado pesquero de Sancti Petri, y se emocionan cuando atisban en el horizonte el islote detr¨¢s del que capturaron durante d¨¦cadas el at¨²n rojo mientras cubr¨ªa sus periplos anuales de aguas oce¨¢nicas hasta el Mediterr¨¢neo, y viceversa. La misma fotograf¨ªa de la levant¨¢, extinguida en 1973, se repetir¨¢ el pr¨®ximo a?o gracias a la recuperaci¨®n de la almadraba que han auspiciado conjuntamente el Ayuntamiento chiclanero y la empresa Pesquer¨ªas de Chiclana. La captura del at¨²n generar¨¢ ochenta nuevos puestos de trabajo los seis meses de la campa?a y se convertir¨¢ en un nuevo reclamo tur¨ªstico de este municipio.

El Ministerio de Agricultura y Pesca adjudic¨® recientemente a esta sociedad, que ya gestiona otras cuatro almadrabas en Conil, Barbate, Zahara de los Atunes y Tarifa, la explotaci¨®n de la actividad almadrabera en el poblado de Sancti Petri. De esta manera, este municipio costero recuperar¨¢ un pedazo de su historia m¨¢s a?eja que perdi¨® hace tres d¨¦cadas y afianza su papel de motor econ¨®mico de la Bah¨ªa gaditana gracias a su pujanza en el turismo, la construcci¨®n, el comercio y ahora la actividad pesquera. Este proyecto permitir¨¢ crear ochenta puestos de trabajo directos -la mayor¨ªa del propio municipio-, e inducir¨¢ una actividad indirecta en tierra dif¨ªcil de calcular en estos momentos.

El poblado se erigi¨® desde 1929 como sede de una de las almadrabas m¨¢s productivas del litoral de la provincia de C¨¢diz. La actividad pesquera fue intensa hasta que el Ministerio de Defensa expropi¨® en 1973 estos terrenos por ser de inter¨¦s para la defensa nacional y estableci¨® en este lugar una l¨ªnea de tiro donde desarroll¨® frecuentes maniobras militares. En este municipio a¨²n no se explican c¨®mo se finiquit¨® una actividad muy rentable para decenas de familias chiclaneras que se quedaron sin trabajo.

Con todo, ya s¨®lo queda pendiente el permiso de Costas para que la empresa inicie el calado de la zona costera con las boyas y las anclas que se almacenar¨¢n en una gran nave de 1.500 metros cuadrados. En esta construcci¨®n, que se levantar¨¢ cerca del antiguo poblado pesquero, se almacenar¨¢n todos los utensilios de la almadraba. Tambi¨¦n resta que la Empresa P¨²blica de Puertos de Andaluc¨ªa (EPPA) autorice ampliar el muelle pesquero del ca?o Alcornocal de Chiclana mediante la colocaci¨®n de pantalanes auxiliares para que los buques puedan descargar las capturas.

El 80% de los atunes capturados se exportar¨¢n a pa¨ªses europeos o al mercado asi¨¢tico como producto congelado de calidad. S¨®lo una quinta parte se vender¨¢ directamente en el muelle o para el consumo de los restaurantes, seg¨²n ha detallado Jos¨¦ Diego Ram¨ªrez, uno de los responsables de Pesquer¨ªas del Sur. "En cuanto Costas nos conceda el permiso, comenzaremos a instalar las anclas y las boyas en el punto exacto de calado que hace varias d¨¦cadas", asegur¨®.