Almer¨ªa 2005 ofrecer¨¢ men¨²s occidentales, musulmanes y ecol¨®gicos

Los deportistas de los Juegos Mediterr¨¢neos de Almer¨ªa y todos los residentes en la villa ol¨ªmpica podr¨¢n elegir entre men¨²s de la dieta occidental o de la musulmana. Adem¨¢s, podr¨¢n escoger entre cinco platos ecol¨®gicos, elaborados con productos de siete empresas andaluzas. En concreto, podr¨¢n elegir entre salmorejo, ensalada, estofado de ternera, pastel de puerros y tarta de manzana.

Desde el pr¨®ximo lunes, el restaurante de la villa mediterr¨¢nea, ubicado en El Toyo, tiene previsto servir unas 200.000 comidas a los comensales de los 21 pa¨ªses que participar¨¢n en los Juegos Mediterr¨¢neos Almer¨ªa 2005.

Entre las principales novedades se encuentra la oferta ecol¨®gica. Estos platos podr¨¢n degustarse gracias a la empresa de agricultura Tragsa, que financia los productos ecol¨®gicos que se utilizar¨¢n.

El presidente de la Asociaci¨®n Andaluza de Agricultora Ecol¨®gica, Francisco Casero; el director general de Tragsa, Salvador Malpartida; el presidente de Comit¨¦ Organizador de los Juegos Mediterr¨¢neos (Cojma), Juan Megino; y el alcalde de la Villa Mediterr¨¢nea, Joaqu¨ªn Agulla, presentaron ayer el men¨² ecol¨®gico para los atletas en el Estadio Mediterr¨¢neo.

Casero refiri¨® que los Juegos son una oportunidad para contribuir al consumo de productos ecol¨®gicos en la dieta habitual. Tragsa ofrecer¨¢ alimentos procedentes de las 361.000 hect¨¢reas de cultivo ecol¨®gico que hay en Andaluc¨ªa.

Megino insisti¨® en que el Cojma quiere dar a los atletas la mejor atenci¨®n posible y que la alimentaci¨®n es una pieza clave.

El alcalde de la Villa, por su parte, afirm¨® que en ninguna de las ediciones anteriores de los Juegos Mediterr¨¢neos se ofreci¨® "una oferta de restauraci¨®n tan amplia ni una villa con tan buenas instalaciones". Agulla afirm¨® que un representante de la delegaci¨®n italiana en una reciente visita declar¨®: "?Qu¨¦ dif¨ªcil nos lo est¨¢is poniendo para Pescara 2009!".

Cuando s¨®lo quedan ocho d¨ªas para que comiencen los Juegos, la villa mediterr¨¢nea espera hoy la llegada de los primeros comit¨¦s nacionales. Est¨¢ previsto que sea el domingo cuando lleguen los primeros deportistas espa?oles.

Por otro lado, el Cojma ha organizado una serie de visitas guiadas a La Alcazaba y el conjunto arqueol¨®gico de Los Millares para los deportistas y acompa?antes, adem¨¢s de una salida a la Alhambra de Granada.

Por ese motivo y con el objetivo de facilitar estas visitas y ampliar sus ofertas, el Cojma y la Junta de Andaluc¨ªa firmaron ayer un convenio de colaboraci¨®n, por el que ambas instituciones se comprometen "a ampliar los horarios de los monumentos, incorporar a los mismos traductores y, por supuesto, aumentar el n¨²mero de visitas guiadas".

Por ¨²ltimo, el Comit¨¦ Ol¨ªmpico Espa?ol anunci¨® ayer que el marchador granadino Francisco Fern¨¢ndez, Paquillo, subcampe¨®n ol¨ªmpico de 20 kil¨®metros, ser¨¢ el abanderado del equipo espa?ol en la ceremonia de apertura.